Portugal

Feria Farta de Guarda, productos agroalimentarios de primera calidad

3 septiembre, 2017 14:11

Con el objetivo de fomentar la valorización de las freguesías del concejo de Guarda, de sus recursos y productos, la Câmara Municipal de Guarda organiza en el Largo del Mercado Municpal, los días 16 y 17 de septiembre, la tercera edición de la FEIRA FARTA. Durante dos días los visitantes conocerán el concejo de Guarda en sus diversas vertientes con especial relevancia en la diversidad y riqueza de los productos agroalimentarios de la región.

Este certamen se reafirma como un motor de desarrollo de la economía local, buscando, por este motivo, crear condiciones para desarrollar nuevas formas de colaboración entre los varios agentes regionales y nacionales, en el sentido de valorizar el territorios y su productos autóctonos.

La ligazón al mundo rural y a sus productos locales, considerados hoy productos de excelencia y hasta de refinamiento, constituyen un factor estructurante en el desarrollo de los territorios rurales. En el origen de su calidad están los saberes ancestrales y toda una tradición que pasó de generación en generación y que nos corresponde a todos preservar y divulgar.

En esta terdera edición la Câmara de Guarda contará nuevamente con la participación de las 43 freguesías del concejo que, durante todo el fin de semana, traerán a la ciudad más alta sus productos, tradiciones, gastronomía y mucha animación. Destacar también los Barrios de la ciudad que van a respaldar el área gastronómico con un menú hecho a base de platos típicos de la región. Una estructura cubierta acoge a las freguesáis del concejo de Guarda y a sus productores, una zona para la gastronomía y un escenario para la animación y dos grandes espectáculos.

Recordar que en 2016, durante la segunda edición, participaron 43 freguesías, 233 productores, 23 más que en 2015 y 412 productos, 188 más que en 2015.

En 2017 participan nuevamente las 43 freguesías del concejo, 350 productores, o sea, 117 más que en la edición de 2016 y 460 productos, 48 más que en el año pasado.

FEIRA FARTA

Programa 16 e 17 de setembro de 2017

16 de setembro

10h00 - 12h30 – Grupo “Bombos Fundão

10h00 - 12h00 - “Chibatas” – Grupo de Percussão Tradicional de Castelo Branco

10h30 – Grupo “A Mensagem

10h00 às 12h00 – Animação com personagens ligadas ao imaginário

10h30 às 12h00 – Pinturas faciais

14h30 – Grupo de Concertinas Sequeira

15h00 - 17h00 - Animação com personagens ligadas ao imaginário (Amolador de tesouras)

15h00 - 17h00 – Pinturas Faciais

16h30 – Fanfarra Nem Fá Nem Fum

17h30 – Banda Filarmónica de Famalicão da Serra

21h00 - Concerto por Luís Filipe Reis

23h00 – Concerto por Grupo “Volta e Meia”

17 de setembro

10h00 - 12h00 – Animação com personagens ligadas ao imaginário (Aguadeira da Guarda, Fotógrafo à la Minute)

10h30 - 12h00 – Pinturas Faciais

14h00 – Grupo “Foligaitos”

15h00 – Grupo Cantares Sequeira

15h00 - 17h00 – Animação com personagens ligadas ao imaginário

15h00 - 17h00 – Pinturas Faciais

17h30- Grupo de Cavaquinhos da Póvoa do Mileu

18h00 - Concerto por Roberto Leal

FEIRA FARTA

Programa Degustações | Juntas de Freguesia

16 de setembro

14h00 – J.F. Castanheira

Filhoses

15h00 - J. F. de Vila Cortês do Mondego

Fumeiros da Guarda - Enchidos de aves

16h00 – J. F. Pêra do Moço

Queijo fresco

17h00 – J.F. de Vila Cortês do Mondego

Fumeiros da Guarda – Enchidos

18h00 - J. F. Castanheira

Licores e Enchidos

19h00 - J. F. Vale de Estrela

Produtos regionais

17 de setembro

12h00 - J.F. de Vila Cortês do Mondego

Fumeiros da Guarda - Corte e degustação de presunto

14h00 - União de Freguesias Pousade | Albardo

Doces e Licores

15h00 - J. F. de Aldeia Viçosa

"Azeite e aromáticas"

Vinho da “Quinta do Ministro”

16h00 - J. F. Famalicão da Serra

Produtos locais

16h30 - J.F. Pêra do Moço

Coscoreis

17h00 – J. F. de Vila Cortês do Mondego

Fumeiros da Guarda – Enchidos

17h30 - J.F. da Guarda

Folhados de enchidos