Bacon, queso de cabra y miel, pepinillos, chorizo, mozarella, pan, y sobre todo una buena carne de vacuno o de pollo. Las hamburguesas se pueden hacer con ingredientes de todo tipo, incluso con alternativas veganas. Sin embargo, hay algo común en todas las recetas, que es un alimento saciante a la par que sobroso. 

Desde el III Campeonato de España de Hamburguesas quieren averiguar donde se encuentra la mejor burger del país. En esta edición, se presentan un total de 288 aspirantes; y de ellas, 25 están en la provincia de Alicante. Te contamos cuáles son y dónde puedes encontrarlas.

También puedes ayudar con la votación porque la plataforma Best Burger Spain está buscando voluntarios que les ayuden a decidir. Se puede votar en la página del concurso (lamejorhamburguesa.com) durante todo el mes de febrero. Y además, puedes llevarte una recompensa de hasta 1.000 euros. Entre los patrocinadores se encuentra UberEat, que descuenta 5 euros del pedido con el código 'Bestburger2023'. 

[Una de las mejores hamburguesas 'gourmet' de España se hace en Alicante: cocina local con sabor maya]

25 aspirantes

'La Uno', de Tepuy.

1. El bar de confianza - Original Juan (Benidorm)

2. Aires Burger Bar Elche - Kraken (Elche)

3. Tepuy Burger - La Uno (Alicante)

4. Umbrella Sociedad de Hamburguesas - Sweet Home (Alicante)

5. La Folie - La Mestiza (Alicante)

6. Restaurante Sa Canterella - Hamburguesa de jabalí 'La Salvaje' (Tàrbena)

7. Al lío gastroburguer - La Bendición (Aspe)

8. La Bendita Hamburguesa - La Maldita (Alicante)

9. Circo, Costa Blanca 128 Alicante - La Aspirante (Alicante)

10. Gula burgers & meats - Traditional Burger (Villena)

11. American Humo y Fuego - Cheesburger (Alicante)

12. La troupe away 3.0 - La Troupeheim (Castalla)

13. Torriko StreetBar - Katsu Oklahoma (Villena)

14. Circo, Elche - La Aspirante (Elche)

15. B&B L'Arsenal - Game Over (Villajoyosa)

16. Toc toc Burger - La Dona (Elda)

17. La Oveja Negra - Tennessee (Novelda)

18. Brätembier Bierhaus - Brätem burger (Alcoy)

19. Finsbury's Buger Social - Easy life 3.0 (San Vicente del Raspeig)

20. Circo Teatro 8  Alicante, La Aspirante (Alicante)

21. Bang Bang Burger Jávea - Bang Chili Bang Burger (Jávea)

22. Redline Burgers & Fries - Oklahoma Special Burger (Alicante)

23. Tony Roma's Vistahermosa - Roma Burger (Alicante)

24. Tony Roma's Benidorm - Roma Burger (Benidorm)

25. Circo, Maestro Jose Garberi Serrano 5 Alicante - La aspirante (Alicante)

La ganadora del año 2022 fue la madrileña Junk Burger, una burger con doble de carne de vaca rubia gallega madurada y salpimentada, queso chédar, beicon ahumado y la salsa del mismo nombre acompañada de un pan brioche. Pero no fue la única ganadora, ya que el certamen tiene otras categorías como la cadena o la comunidad. ¿Te apuntas a un maratón disfrutón?