Los restaurantes españoles obtienen de media una nota de 4,24 sobre 5, según un estudio de la plataforma Superpopi realizado tras evaluar 13 millones de reseñas de 17.000 locales en la API de Google Maps que sitúa en Alicante, Pontevedra y Granada como capitales con los locales mejor valorados.

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En el marco de Madrid Fusión, la plataforma tecnológica Superpopi ha hecho público este informe con los datos recabados mediante la API de Google Maps. Según esta plataforma, las reseñas de Google son claves en la hostelería en cuanto a posicionamiento de los restaurantes y visibilidad para captar clientes.

Los negocios de Alicante, Pontevedra y Granada son los mejor valorados por los clientes, con notas que superan los 4,3 puntos; en cuanto a regiones, Baleares, Asturias y Galicia son las que ocupan las primeras posiciones.

Por contra, Guadalajara, Burgos y Ceuta están a la cola de la lista, aunque es muy importante señalar que todas ellas superan los 4,1 puntos.

Y por categorías las que tienen una mejor puntuación, son las de comida mexicana, comida japonesa y "restaurante" (ésta responde a aquellos restaurantes que, de cara a su posicionamiento en Google, no han querido etiquetarse con un estilo o concepto en concreto).

En cuanto a número de reseñas por restaurante, las ciudades con un mayor registro son Segovia, Ávila y Cádiz (el dato medio se sitúa en 783 valoraciones por local). Asimismo, Cataluña, Madrid y Castilla y León se sitúan como las comunidades que ocupan las primeras posiciones de la evaluación.