Enrique i Ignacia s'acomiaden de la fleca que han regentat durant 44 anys a Penàguila, un xicotet municipi de la província d'Alacant. El matrimoni, que va començar la seua trajectòria amb només 22 anys, tanca les portes del seu negoci el pròxim dissabte 24 d'octubre amb motiu de la seua jubilació, després de dècades portant el pa a diverses localitats de la zona.

El seu comiat reflectix una realitat que afecta nombrosos negocis tradicionals, especialment als pobles xicotets, com és el tancament d'establiments de tota la vida per la jubilació dels seus propietaris i la falta de relleu generacional.

Fleques, forns, carnisseries i altres comerços que durant dècades han format part del dia a dia dels seus veïns desapareixen quan qui els manté al capdavant posa fi a la seua trajectòria.

44 anys portant el pa

Enrique i Ignacia van començar la seua activitat a Penàguila, -una localitat amb poc més de 300 habitants-, on van posar en marxa la fleca Ebia, amb 22 anys. Amb el temps, van ampliar els seus repartiments a Alcoleja, Benasau, Benifallim i Benilloba.

La pèrdua de població i el tancament d'altres establiments en estos municipis els van portar posteriorment a estendre el seu recorregut fins a Alcoi, on han continuat treballant fins ara.

"Després de 44 anys dedicats amb il·lusió i esforç a l'ofici de fer pa, ha arribat el moment de posar fi a esta etapa de la nostra vida", expliquen en el missatge de comiat que han compartit en xarxes socials.

Durant estes quatre dècades, el matrimoni ha recorregut nombrosos quilòmetres i ha afrontat jornades de treball marcades pels matinons i les dificultats pròpies de l'ofici. Entre els records que conserven destaquen els durs hiverns en què la neu cobria les carreteres i complicava els desplaçaments.

"Ens tocava posar les cadenes i avançar poc a poc, amb fred i dificultats, però sempre amb la mateixa determinació: portar el pa cada dia als nostres clients", recorden. Segons expliquen, el compromís amb qui esperava els seus productes era el que els impulsava a continuar amb els repartiments tot i les complicacions.

Una jubilació ben merescuda

Ara, als seus 66 anys, Enrique i Ignacia posen fi a una trajectòria professional que ha estat lligada a l'elaboració i distribució de pa. En el seu comiat, agraïxen als seus clients la confiança i l'afecte rebuts durant tots estos anys.

"Ens emportem el record de tants matinons, tants quilòmetres recorreguts i, sobretot, de totes les persones que han format part d'este camí", assenyalen en la publicació.

El matrimoni també ha volgut deixar clar que el seu comiat professional no suposa trencar els vincles amb qui els ha acompanyat durant estes dècades. "Ens acomiadem del treball, però no de vosaltres", escriuen, abans de recordar que la seua casa de Penàguila continuarà oberta per a rebre clients i amics.

La publicació ha generat nombroses mostres d'afecte. Desenes de persones han respost a l'anunci amb missatges d'agraïment pel servei prestat durant 44 anys i per haver portat el pa fins als seus pobles, fins i tot en els dies més complicats.

Entre les respostes es repetixen les felicitacions per la trajectòria del matrimoni i els desitjos que disfruten d'una "jubilació ben merescuda". Un reconeixement a tota una vida dedicada a un ofici que, en molts municipis xicotets, forma part de la història quotidiana dels seus veïns.