Marta Vidal.

Marta Vidal. Pablo Vázquez

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Dónde comer en Vigo según la cantante Marta Vidal

Este domingo es la encargada de cerrar las actuaciones en los jardines del Pazo Quiñones de León y en Treintayseis le hemos invitado a que se convierta en nuestra guía gastronómica local

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La cantante y compositora viguesa Marta Vidal actuará este domingo, 26 de julio, a las 12:30 horas en los jardines del Pazo Quiñones de León de Castrelos. El concierto, de entrada gratuita hasta completar aforo, pondrá el broche final al ciclo de actuaciones protagonizadas durante este mes por artistas y formaciones locales.

Marta presentará algunas de las canciones que formarán parte de Augurio, su primer trabajo discográfico, cuyo lanzamiento está previsto para este otoño.

Tras iniciarse como vocalista de Tinta, banda ganadora del certamen Vigo en Vivo en 2019, emprendió un proyecto en solitario en el que combina el pop contemporáneo con influencias latinas, funk y soul.

Pero antes de ofrecer lo mejor de su música, se convierte en la guía gastronómica de Treintayseis con un recorrido muy personal por algunos de sus establecimientos favoritos.

Dónde desayunar

El desayuno de Marta Vidal es rápido, sencillo y casi siempre líquido. "No tengo tiempo para nada y no me gusta desayunar, así que café y punto", reconoce. Para conseguirlo recurre a sus dos "viejas confiables": Sémola y el Club del Café, donde suele pedir un café con bebida de avena, grande y para llevar.

A esta breve selección añade una recomendación extra y sobre la que no parece dispuesta a admitir réplicas: "El mejor zumo de naranja es el del Peregrinus y no acepto discusión".

Dónde tomar el aperitivo

Durante la semana suele saltarse la media mañana, pero los domingos mantiene una costumbre innegociable: "Un vermú rojo con mucho hielo y aceitunas". Para esto, recomienda cualquiera de los locales del paseo de Bouzas.

También nos invita a cruzar la ría hasta Cangas; allí, en el casco antiguo, el "Manolo Mañanita en Cangas con un buen queso".

Dónde comer

A la hora de comer, la cantante tiene muy claro cuál es su menú del día favorito: "El mejor es el de Lume de Carozo, 100%".

Cuando busca una comida más especial, su primera opción es Centeno, el restaurante de Rafa Centeno situado en la planta superior del centro comercial Vialia. "Es mi restaurante favorito. Voy siempre que puedo porque son inexplicables esa comida y ese producto", asegura.

Para un tapeo más informal, se queda con dos platos concretos de otros tantos clásicos vigueses: el pisto de Rabuda y las navajas de la Taberna Eligio.

Dónde merendar

Marta Vidal tampoco acostumbra a merendar, por lo que transforma esta parada de la jornada en un plan para las últimas horas de la tarde. Su combinación favorita no necesita grandes elaboraciones: "Mi plan top es un godello y una gilda en El Bar".

El establecimiento, abierto en la rúa Doutor Cadaval, recupera el concepto del bar de barrio y cuenta precisamente con diferentes versiones de la popular banderilla entre sus propuestas habituales.

Dónde cenar

Para cenar, una de sus elecciones habituales es la Taberna A Mina, en pleno Casco Vello. "Me gusta mucho porque toda la carta es increíble", afirma sobre este histórico establecimiento vigués.

Como alternativa y con un cambio completo de registro gastronómico, recomienda Omichi Ramen & Bar, en la zona de Churruca. Para Vidal, sirve "el mejor ramen de Vigo", aunque su plato predilecto es el mazesoba de cigala, una variedad de ramen que se presenta sin caldo. "Muy top", sentencia.

Dónde tomar una copa

La ruta nocturna de Marta Vidal comienza en el Casco Vello, donde destaca el ambiente de El Escalón y, especialmente, la música del Tipo X. "Es increíble la selección musical", asegura sobre uno de los establecimientos más veteranos y reconocibles de la noche viguesa.

Cuando se traslada a Churruca, sus preferencias se dividen entre dos locales de la rúa Martín Códax: A Casa de Arriba, conocido también por sus conciertos y propuestas culturales, y el Apiramoria, su otra recomendación para terminar la noche.