Dónde comer en Pontevedra según el productor Jose Manuel Lorenzo

Natural de Pontevedra, José Manuel Lorenzo ha tenido una exitosa carrera en la televisión, el cine y las series. Tras casi dos décadas en la televisión, dio el salto a la producción cinematográfica, donde su nombre ha estado vinculado a éxitos españoles como La caza o Los Japón

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Su última producción, El Jardinero, un thriller romántico de suspense que explora la compleja relación entre un hombre y su madre con un pasado oscuro, creando un ambiente tenso y manipulador; está arrasando en Netflix. Desde su estreno, la serie ha despertado furor en la audiencia, siendo la más vista de esta semana en la plataforma.

Sin embargo, por un día, el productor escapa de su faceta audiovisual para ser nuestro guía gastronómico por Pontevedra, ciudad en la que se rodó El Jardinero y que el productor conoce muy bien.

Para desayunar

Savoy Restobar Savoy Restobar

• Savoy Restobar - Praza Ourense, 4, 36001 Pontevedra
• Cafetería Blanco Y Negro - Rúa Arquitecto A. de la Sota, 1, 36001 Pontevedra
• Cafetería Rias Baixas - C. Hidalgo, 1, 35600 Puerto del Rosario, Las Palmas

Arrancando fuerte con la comida más importante del día, José Manuel Lorenzo propone tres opciones infalibles para empezar la jornada con buen pie: Savoy Restobar, Cafetería Blanco y Negro y Cafetería Rías Baixas. Tres lugares que, según destaca, combinan un café de calidad con un ambiente muy agradable, perfectos para desayunar.

Para tomar el aperitivo

Tabula Rasa Tabula Rasa

• Merry's - 36002 Pontevedra
• Tabula Rasa - Baixo., Rúa Marquesa, 4, 36001 Pontevedra

Ya entrada la mañana, es momento del aperitivo, y nuestro guía nos lleva hasta Merry’s, un local que destaca por su ambiente agradable y su fantástica terraza exterior, ideal para tomarse una cerveza en pleno centro de la ciudad. Una de las cosas que más valora Manuel de este lugar es que siempre te cruzas con algún conocido, así que la conversación nunca falta.

Si Merry’s está lleno, no hay problema, porque la siguiente parada sería Tábula Rasa, otro de sus rincones favoritos, conocido por su buen ambiente, su cerveza Estrella Galicia bien tirada y un aperitivo que nunca falla.

Para comer

Tragolargo / Varela Churrasquería

• TRAGOLARGO - Rúa da Ponte, 12, 36820 Ponte Caldelas, Pontevedra
• Restaurante Alameda 10 - Alameda, 10, 36001 Pontevedra
• Restaurante La Casa De Las 5 Puertas - Av. Santa María, 8, 1º, 36002 Pontevedra
• Varela Churrasquería - Rúa Don Gonzalo, 4, 36002 Pontevedra

A la hora de la comida, quienes estén disfrutando en Netflix de El Jardinero no deberían dudar en acercarse a Tragolargo, un sitio idílico que, según José Manuel, es como sacado de un cuento y recuerda al universo de la serie. Aunque la comida es muy diferente, siempre se basa en producto gallego y cuenta con una vinoteca extraordinaria, tanto por la calidad como por la exclusividad de sus referencias a nivel nacional, convirtiéndolo en una parada obligatoria.

Otra de sus recomendaciones es La Alameda, un local con marisco fresquísimo y un ambiente muy casero, donde la cocina destaca por ser sencilla pero estupenda. También menciona 5 Puertas, un clásico de Pontevedra que ofrece muy buena cocina y un ambiente acogedor, en un espacio de piedra que evoca a la Galicia de siempre.

Por último, sugiere El Varela, un restaurante moderno de varios pisos, con una propuesta gastronómica contemporánea y un ambiente animado en pleno centro de la ciudad.

Para merendar

Chocolatería Lanata

• Chocolatería Lanata - Pl. Curros Enríquez, 4, 36002 Pontevedra

El productor admite que, aunque no es mucho de merendar, no se puede resistir a un chocolate con churros de la Chocolatería Lanata. "Es un lugar con terraza y tiene un chocolate maravilloso", apunta.

Para cenar

• Albanta cocina de leña - Lugar de Balteiro, nº 47, 36140 Balteiro, Pontevedra
• Casa Román - Av. Augusto García Sánchez, 12, 36003 Pontevedra
• Restaurante Casa Solla - Av. Sineiro, 7, 36005 Poio, Pontevedra

Si después de un día de buen comer todavía queda un hueco para la cena, el productor propone tres opciones irresistibles: Albanta Cocina de Leña, Casa Román y Restaurante Casa Solla. "Del primero quiero destacar sus huevos fritos con patatas y bogavante, una auténtica delicia", comenta.

"Creo que Casa Román tiene el mejor pescado. Es un ambiente más clásico, y tanto el marisco como el pescado son de una calidad espectacular", apunta. Y si se quiere salir un poco de Pontevedra, su última recomendación es Casa Solla, reconocido con una estrella Michelin y en el que, además de su exquisita comida, nuestro guía destaca sus preciosas vistas.

Para tomar una copa

Por último, aunque nuestro guía no es mucho de salir de copas, sí se aventura a recomendar el Juncal Alimentación, un ultramarinos "de toda la vida con un producto excelente" en el que comparar "cosas de delicatessen, sobre todo vinos".