Vigo ya tiene fecha para uno de los eventos gastronómicos que, año a año, va consolidándose en el calendario de eventos estivales. Se trata del Vigo Sea Fest, el Festival Arvi do Peixe.
Esta cita gastronómica, que exaltará un año más los productos del mar y que impulsará la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo ya tiene fecha de celebración: Será del 10 al 13 de julio de 2025, en los Jardines de Elduayen de Vigo.
Para la producción del festival se ha elegido a la empresa NOKAO-Sra. Emilia, encargada de la organización durante la edición de 2024.
Durante los tres dı́as y medio que durará este festival, se llevarán a cabo diversos talleres y actividades. Se buscará, especialmente, resaltar la importancia socioeconómica del sector pesquero gallego y español y, por extensión, del sector mar-industria.
El VSF25, del que formarán parte una decena de chefs locales, también contará con actuaciones musicales patrocinadas por Estrella Galicia, así como con diversas actividades de ocio para el disfrute de todos los asistentes.
El VSF25 se llevará a cabo gracias al apoyo de instituciones como el Concello de Vigo, la Consellerı́a do Mar de la Xunta de Galicia, la Autoridad Portuaria de Vigo, la Diputación de Pontevedra, la Zona Franca o la Agencia de Control de la Pesca.