Llega a Vigo el restaurante de 'delivery' del chef de Estrella Michelin Dani García
El cocinero marbellí Dani García, que cuenta con tres Estrellas Michelin, desembarca en la ciudad olívica con su revolucionario restaurante La Gran Familia Mediterránea. Este "local" únicamente ofrece servicio a domicilio y ha instalado su cocina en el barrio del Calvario.
El establecimiento, que abrió en A Coruña hace menos de un mes, ofrece sus menús a través de las aplicaciones Just Eat y Glovo y se dedica en exclusiva al servicio de delivery. La última gran idea de García surge de la creación de un restaurante fantasma o dark kitchen, en el que únicamente hay una cocina y un chef pero no tiene sala ni comensales.
Su carta es amplísima y está inspirada por influencers y gamers como Paula Ordovás o El Rubius, que participan también en el diseño del packaging y los nombres de cada plato. Todas las recetas giran en torno a la dieta mediterránea y la oferta también incluye cócteles, vinos, destilados e incluso champagne.
