Churrasco, tortilla, pimientos de padrón, raxo, croquetas, hamburguesas… Todo lo que apetece cuando el sol aprieta en verano. Eso es justo lo que ofrece el nuevo chiringuito del camping Velo Mar, en Sada, a pocos pasos de la playa de Cirro.

Detrás del proyecto está Nicolás Doval, gerente de La Luisa, el conocido bar de copas del centro de A Coruña. Ahora cambia las noches por los mediodías al sol (aunque sin dejar de lado el otro local) y apuesta por un formato más "enxebre": La Luisa Beach Bar & Grill.

Desde este fin de semana, el chiringuito ya está en marcha. Durante julio y agosto abrirán todos los días, con desayunos desde primera hora (bollería, tortilla, tostadas con guacamole o jamón, zumos…) y una carta de comidas y cenas bien gallega. Eso sí, la brasa no se encenderá hasta este lunes.

El sitio está dentro del camping Velo Mar, un lugar con 50 años de historia y campistas de todas partes. "La idea es subir de la playa, comer algo rico y volver al agua", resume Nicolás.

Este proyecto no hubiera sido posible sin el equipo de La Luisa, que, en parte, cambia la plaza Fuente Luisa por la playa.

Mientras, para quien se quede con ganas de jarana por la noche, el local de A Coruña seguirá abierto para esa copa después de cenar, recién duchado y con el bronceado marcado y los mofletes colorados de tanto sol.