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¿Somos lo que comemos? La alimentación saludable, protagonista del Foro La Galicia que viene

La tarde del Foro dedicada a salud y bienestar contará con una mesa redonda acerca de la alimentación saludable en la comunidad
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El apartado de sanidad, vida saludable y bienestar es una de las novedades del Foro Económico Español: La Galicia que viene, que Quincemil, Treintayseis, EL ESPAÑOL e Invertia organizan en A Coruña los días 23 y 24 de abril. La tarde del martes 23 de abril estará dedicada a la sanidad y a la salud, y dentro de ella habrá una mesa redonda sobre alimentación saludable con empresas punteras de la innovación en Galicia.

La asistencia del foro es completamente gratuita y puede reservarse plaza en Eventbrite, y también podrá seguirse por streaming, así como ver los vídeos de las intervenciones en diferido o siguiendo la extensa cobertura editorial que ofreceremos.

¿Somos lo que comemos? Alimentación saludable en Galicia

La mesa redonda de alimentación saludable tendrá lugar a las 18:15 horas del martes 23 de abril y contará con representantes de la distribución, la medicina y el mundo de la innovación.

En la mesa participarán Gabriela González, directora de Comunicación y Sostenibilidad de Vegalsa-Eroski, una de las mayores empresas de distribución de Galicia; Alfonso Vidal Casariego, coordinador de la Unidad de Nutrición del Hospital Universitario de A Coruña (CHUAC) y secretario de la Sociedad Gallega de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición; Alfredo Bermúdez de Castro, cofundador y CEO de Health in Foods; y Águeda Ubeira, CEO de Vanetta Food. La mesa estará moderada por Aïnhoa Mallo, directora global y de cultura corporativa de Demadi.

En este panel de debate se pondrán en común los puntos de vista del mundo de la medicina y la endocrinología, el de las grandes cadenas de distribución, y el de dos startups que están innovando en el campo de la alimentación. Health in Foods es una empresa con sede en Oleiros que desarrolla componentes alimenticios, mientras que Vanetta Food, con sede en Vigo, desarrolla experiencias culinarias plant-based, es decir, solo con vegetales.

El programa completo del foro

Aquí puedes consultar el programa completo de la edición 2024

La asistencia del foro es completamente gratuita y puede reservarse plaza en Eventbrite, y también podrá seguirse por streaming, así como ver los vídeos de las intervenciones en diferido o siguiendo la extensa cobertura editorial.

Cobertura de ediciones anteriores del Foro:

Un foro dividido en cuatro temáticas a lo largo de dos días

Al igual que el año pasado, esta edición del Foro La Galicia que Viene está dividida en cuatro bloques temáticos para poder concentrar la asistencia de diferentes perfiles. El martes 23 por la mañana estará dedicado a economía y empresa en general, por la tarde a sanidad y vida saludable, el miércoles 24 por la mañana a ODS y Agenda 2030, y el miércoles 24 por la tarde a Tecnología.

  • Martes, 23 de abril por la mañana (9:20-14:20): Política, economía, empresas, energía y reindustrialización
  • Martes, 23 de abril por la tarde (16:00-20:00): Sanidad, vida saludable y tecnología para la salud
  • Miércoles, 24 de abril por la mañana (9:20-14:20): Agenda 2030, ODS, industria verde y economía circular
  • Miércoles, 24 de abril por la tarde (16:00-20:00): Ciberseguridad, Cidade das TIC, Inteligencia Artificial y startups

¿Cómo asistir al Foro La Galicia que Viene?

El Foro se celebra en el palacio de congresos PALEXCO de A Coruña. Asistir al Foro La Galicia que Viene es completamente gratuito, pero es recomendable registrarse para reservar plaza y estar al tanto de las últimas novedades.

Si no te será posible estar en A Coruña o acudir presencialmente a Palexco, el Foro se podrá seguir por streaming, tanto en las portadas de Quincemil, Treintayseis, EL ESPAÑOL e Invertia, como a través de la red social LinkedIn. También se podrá consultar su extensa cobertura editorial.

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