El establecimiento de Sanbrandán en la calle Juan Flórez, en A Coruña, ha abierto de nuevo sus puertas esta mañana tras el cierre de los tres negocios que operaban bajo el modelo de Lunch de la compañía.
De esta forma, se ha transformado en los últimos días a un formato que la empresa denomina "Coffee and Bakery", para operar a partir de esta fórmula desde hoy.
Los clientes han podido volver a consumir sus productos desde esta mañana. No está prevista la reapertura de los otros dos locales cerrados, en FNAC en plaza de Lugo y en la plaza de la Fábrica de Tabacos.
Sanbrandán, que fue adquirida el pasado mes de marzo por el grupo Monbake, que está capitaneado por el fondo de capital de riesgo CVC Capital Partners, integró a Panaderos Agrupados (Ipasa), empresa propietaria de la marca, en sus operaciones.