• 1 de 14

    Lechuga con salsa de ortigas y ajoblanco de macadamia; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 2 de 14

    Merengue de saúco; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 3 de 14

    Cigala con artemisa, aceite de vainilla y mantequilla tostada; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 4 de 14

    Detalle de Toda la gamba; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 5 de 14

    Brioche de trufa de verano; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 6 de 14

    Detalle de Mar y montaña vegetal. Algas, hierbas y flores; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 7 de 14

    Velouté de hinojo, agua de mar y caviar; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 8 de 14

    Turrón de foie, avellanas y cacao; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 9 de 14

    Mar y montaña vegetal; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 10 de 14

    Detalle de Mar y montaña vegetal; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 11 de 14

    Toda la gamba y Olivada; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 12 de 14

    Caballa con encurtidos y hueva de mújol; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 13 de 14

    Detalle de Cromatismo verde; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

  • 14 de 14

    Manzana de feria; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.