¿Cuáles son los mejores alimentos para combatir la grasa? La respuesta de las expertas

El índice de grasa corporal ideal se ubica entre el 20 y el 24% en mujeres. Pasados estos porcentajes, la salud se puede ver alterada. ¿Cómo mantenerlos a raya? "La pérdida de grasa y la mejora de la composición corporal requieren un enfoque integral que incluya hábitos saludables y sostenibles a largo plazo. No existe un 'producto milagroso'.

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Una dieta equilibrada y la práctica de una actividad fisca regular son la base para mejorar la composición corporal y perder grasa de manera saludable. No nos olvidemos de la hidratación, ya que el agua es esencial para numerosas funciones corporales y también contribuye en la pérdida de peso.

De la misma forma, añadir un nutricosmético que ayude a perder grasa, volumen y mejore el metabolismo sin efecto rebote es sin duda un complemento ideal", asegura Claudia Popa, química, experta en dermocosmética y formulación y fundadora de Eiralabs, quien recomienda Eiralabs Reduce flash. Descubre, en palabras de expertas, por qué alimentos deberías apostar.

Los alimentos clave

"La grasa corporal se pierde de manera general por déficit negativo, gastar más energía de la que consumimos. Lo ideal sería que esas calorías diarias provengan de una alimentación saludable, adaptada a cada paciente, variada y equilibrada y que, junto con la actividad física y los buenos hábitos, nuestra composición corporal se reajuste hacia lo que nuestro cuerpo necesita.

También podemos contar con ciertos alimentos que aumentan nuestro gasto calórico como la proteína, el café, el té o el picante, y que, por ende, hagan que entremos más fácilmente en balance negativo", aclara Lara Garcelán, nutricionista-dietista del Hospital Universitario HM Torrelodones.

Leyre López-Iranzu, nutricionista de Clínica FEMM, nos cuenta: "No hay un solo alimento que por sí solo pueda combatir la grasa. Sin embargo, incluir en la dieta alimentos ricos en nutrientes, bajos en calorías y de calidad, puede ayudar a perder grasa corporal en el contexto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

Algunos ejemplos de alimentos que pueden ayudar en este proceso son las verduras y frutas frescas, las proteínas magras como el pollo, pavo y pescado, los granos enteros, los frutos secos y semillas y las grasas saludables como las del aceite de oliva, aguacate y pescado graso. Además, es importante evitar el consumo excesivo de alimentos procesados y altos en azúcares y sodio".

¿Y el ejercicio físico?

Algunos ejercicios pueden favorecer la quema de grasas. Es el caso de llamado entrenamiento a ráfagas o micro entrenamientos. ¿En qué consiste exactamente? "Con este tipo de ejercicio lo que logramos es hacer que nuestro cuerpo siga quemando grasa durante las próximas 36 horas para reemplazar las reservas de energía vital (glucógeno) de nuestro cuerpo.

Este tipo de ejercicios pueden quemar tres veces más grasa corporal que los ejercicios cardiovasculares moderados, además de continuar quemando calorías durante las siguientes 36 horas, lo que ayuda a acelerar nuestro metabolismo y lograr resultados de manera más rápida", aclara Sara Álvarez, co-fundadora y creadora de la metodología RETO48.

Como señala la experta, "solo con hacer entre 4 y 6 series de ráfagas, de 30-60 segundos cada una, 3 veces por semana, se pueden empezar a notar cambios y mejoras. Sin embargo, como siempre recomendamos, es la disciplina y la constancia lo que hará que realmente logremos cambios duraderos en el tiempo. Lo ideal es ir aumentando los tiempos y el número de series de manera progresiva".

Otro ejercicio son las sentadillas con barra. "Con ellas quemas grasa y si añades peso, estarás también fortaleciendo espalda y brazos. ¿Cómo hacerlo? Con los pies a la altura de los hombros, baja con la barra haciendo la sentadilla. La espalda recta y el abdomen y los glúteos, firmes", aclaran los expertos de las Clínicas Dorsia, que también recomiendan el ejercicio del peso muerto con barra: "Al ser un ejercicio combinado, quemas grasas a la vez que trabajas varios músculos. ¿Cómo hacerlo? Coloca tus manos a la altura de los hombros y, con el pecho y la mirada al frente, levanta la barra, con la espalda siempre recta".