El concepto de smash burger sigue acaparando todas las miradas en el mundo hamburguesero. Basics by Goiko, el templo de estas hamburguesas características por su carne aplastada, quiere seguir alimentando esta fiebre, inaugurando su segundo local en la capital el pasado miércoles 5 de abril junto a la conocida Plaza de los Cubos, en el número 7 de la calle Princesa. Además, este miércoles 12 de abril, se celebra el Free Burger Day, donde los más rápidos que se acerquen al local a partir de las siete de la tarde podrán conseguir una de las 400 Basic Onion Smash que se repartirán de forma gratuita, según informa Goiko a través de un comunicado.

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Este nuevo local, que se une al de la calle Hortaleza, 60, con sus interminables colas hasta altas horas de la madrugada, podrá atender a todos los clientes que acudan en busca de sus smash en sus 130 metros cuadrados de superficie interior. A su vez, próximamente contará también con terraza para la llegada del buen tiempo a Madrid.

La nueva apertura tendrá su toque artístico habitual, esta vez de la mano del artista Juan Miguel Porres, conocido como Juay. Su estilo se basa en la ilustración de personajes y elementos muy coloridos algo que ha plasmado a la perfección en su mural para la marca.

El nuevo equipo de Basics by Goiko. Goiko

Basics by Goiko ofrece las mejores hamburguesas smash con sello 100% Goiko. La calidad y el uso de ingredientes gourmet nacionales son las claves de las recetas. Además, como complemento ideal e identificativo del establecimiento, los fans que logren un hueco en el restaurante podrán degustarla con su refill de patatas fritas ilimitado, que son caseras.

Nueva Big Smash

El pasado mes de enero, Basics by Goiko presentaba su última gran novedad: la Big Smash. Una nueva creación que dobla la apuesta por las burgers smash y se atreve a introducir el doble de carne en las hamburguesas de moda.     

La nueva hamburguesa smash de 180 gramos (dos carnes de 90 gramos) está elaborada con un 100% de carne de vaca española, tres tapas de pan Basics, tiras de lechuga iceberg, cebolla en cubitos, pepinillos, queso americano y una irresistible salsa especial de la casa. Se trata de la hamburguesa más grande que se han elaborado hasta la fecha, razón a la que debe su nombre.

Sobre Basics by Goiko

Basics by Goiko está desde 2019 en la calle Hortaleza 60 del barrio de Chueca. Los medios hablan de ella como "pequeño gran templo de las hamburguesas": sus hamburguesas son elaboradas con carne 100% española y pan brioche, y ofrece patatas fritas cortadas diariamente a mano con refill ilimitado a quienes se quedan en el local a probarlas. Basics by Goiko también está disponible para llevar y Delivery.