A la orilla del mar, o en los mejores hoteles de la ciudad, las terrazas son para el verano, para disfrutarlo y alargarlo, y, por supuesto, para celebrarlo. Llegados aquí, como la compañía se elige, pero no se siempre se acierta, nosotros te sugerimos que lo hagas junto a una copa de champán, y en concreto del vino Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut, elegido como el mejor vino rosado espumoso del 2023 en los premios 'Barcelona Rosé.
Beach House, Marbella
El restaurante Beach House es un destino único en Marbella para cenar en la playa, con un elegante restaurante, salón de playa, deportes acuáticos y cabaña.
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La Sala by the Sea, Marbella
Situada en la orilla de la playa más popular de Puerto Banús, La Sala by the Sea es un elegante destino de inspiración tailandesa frente al mar lleno de sol, mar, arena suave, suntuosos restaurantes y relajadas vibraciones mediterráneas.
Mar de Nudos, Palma de Mallorca
Mar de Nudos es un restaurante situado en el puerto más cool de la ciudad de Palma, cerca de la Catedral, una experiencia única que sirve comida japonesa y mediterránea.
Capuccino Gran Café, Ibiza
Un lugar que no debe perderse en el corazón de la isla española. Un gran plus por su decoración de buen gusto.
Amantes de Moraira, Alicante
Este restaurante se encuentra en la salida de Moraira, junto a una cala preciosa de esta costa. Se trata de un sitio agradable donde muchas personas aprovechan este emblemático lugar para tomar algo, escuchar música y pasar un rato tranquilo junto a la sabrosa gastronomía del Mediterráneo.
Hotel Wellington & Spa, Madrid
Inaugurado el 19 de abril de 1952, el hotel está ubicado en un edificio catalogado y protegido, que forma parte del patrimonio arquitectónico de Madrid. El lugar perfecto para saborear su copa de champán.
Las claves de un rosado único
Cuvée Rosé nació en 1968 gracias a la audacia y al saber hacer único de la Maison Laurent-Perrier. Con la exigencia de la búsqueda de la perfección en todas las etapas de elaboración, Cuvée Rosé es reconocido por su constancia y su gran calidad. Se caracteriza por aromas de frutos del bosque frescos, una gran intensidad y mucha frescura.
Maceración, vinificación y ensamblaje
- Variedad: Pinot Noir 100%
- Crus: se da prioridad a diez Crus provenientes principalmente de las zonas
Sur y Norte de la Montaña de Reims -entre los que se encuentra la famosa
Côte de Bouzy -, en particular los Crus de Ambonnay, Bouzy, Louvois y
Tours-sur-Marne. - La uva de los viñedos seleccionados se escoge y se despalilla antes de
introducirla en cuvas de inox. - La maceración, con una duración de 48 a 72 horas tras la vendimia, permite
obtener una abundancia aromática inigualada, revelando toda la riqueza
de los mejores Crus de Pinot Noir. - Envejecimiento ideal de 5 años como mínimo.
Características sensoriales
- Reflejo elegante con un color que evoluciona de manera natural de unos tintes frambuesa hacia matices asalmonados. Abierto en nariz, con una frescura extraordinaria y un amplio surtido de frutos del bosque: frambuesa, grosella, fresa y cereza negra. Vino suave y redondo, con ataque franco y acidulado. En boca, proporciona la sensación de asomarse a una cesta de frutos silvestres recién cogidos.
Servir entre 8ºC y 10°C.
Maridaje
- Su riqueza aromática le permite acompañar pescados crudos marinados, gambas a la plancha, sabores exóticos, jamón ibérico y postres. Los más atrevidos lo maridarán con sabores asiáticos o indios.