Sociedad

Literatura y gastronomía se dan la mano con unos suculentos premios de fondo

25 mayo, 2021 17:10

Los Jardines del Palacio de Santa Cruz de la Universidad de Valladolid han acogido este martes, 25 de mayo, la entrega de premios del III Certamen Internacional de Relatos Gastronómicos y Vinícolas “En un lugar de la Panza”, con la presencia del rector de la Universidad de Valladolid, Antonio Largo; la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo; el presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León, Julio Vallés y el organizador del concurso, David Villarejo.

Una edición abierta a la participación de autores nacionales, Portugal y América Latina, en la que se han presentado más de 700 relatos, en los que, como condición, la trama se desarrolla en una bodega, un restaurante o hace referencia en algún momento a ese nexo de unión que supone el Río Duero. Además, se ha mantenido la Categoría #PanzaRelatoUVa homenajeando, en este 2021, a Francisco de Quevedo.

Los 23 relatos finalistas aparecerán publicados en un libro en el que también se incluirá una breve guía de restaurantes recomendados de Castilla y León y Portugal, que nutra al viajero de lectura y de buenas recomendaciones gastronómicas.

Los relatos premiados han sido los siguientes:

Categoría #PanzaRelatoUVa 

Primer Premio dotado con 1000 €: “El figón del infierno”, Agustín García Aguado (Madrid).

Segundo Premio, 500 €: “La casa de comidas”, Juan Manuel Sainz Peña, (Cádiz).

Tercer Premio, 250: €: “El pez por la boca muere”, Nicolás Dalmasso (Buenos Aires, Argentina).

Categoría #PanzaRelatoUVa: Homenaje Francisco de Quevedo



Premio Unico, 600 €: “La Flaca”, Bárbara Fernández Esteban (Tarragona).

El jurado ha estado compuesto por Susana Gil Albarellos, Inma Cañibano Olivares y Rodrigo Martín Noriega y ha contado con la colaboración de Concha López Jambrina y de Luis Enrique Valdés Duarte (director de la Villa del Libro de Urueña) para los relatos en lengua portuguesa