El Restaurante Lera en Castroverde de Campos amplía su equipo de cocina y pastelería. Una oportunidad de oro de poder trabajar codo con codo con el premiado chef terracampino Luis Alberto Lera, recientemente reconocido con el premio Alimentos de España en Madrid Fusión por su defensa de la cocina cinegética en su restaurante.

Cabe recordar que el Lera es uno de los dos restaurantes de Zamora que cuentan con la prestigiosa estrella Michelín, que la guía gastronómica le entregaba a Alberto Lera este diciembre de 2021. Desde que abriera su templo de la cocina cinegética allá por 2015, el terracampino ha esperado con paciencia la llegada de la ansiada estrella, que reconoce su buen hacer en la cocina cinegética, como uno de los mejores restaurantes de España y Portugal. Luis Alberto Lera se ha convertido en uno de los mayores referentes de cocina de caza de nuestro país y su libro Lera. Gastronomía, Cultura y Caza se ha convertido en la biblia de los cocineros de esta especialidad culinaria. 

Ahora, Luis Alberto Lera abre la oportunidad a profesionales del sector a unirse al equipo de su restaurante para, a buen seguro, cosechar nuevos éxitos culinarios.