Candeleda ya sabe a queso de cabra y pimentón. Sus feria gastronómica en torno a estos productos gastronómicos ya tiene fechas para su undécima y novena edición respectivamente, que tendrá lugar entre el 8 y el 10 de diciembre, donde un concurso muy dulce, showcookings y conferencias invadirán el municipio abulense.

Para estas ediciones, el Ayuntamiento ha preparado distintas actividades a lo largo de estos tres días que tendrán al queso de cabra y al pimentón como protagonistas. La inauguración se celebrará el viernes, 8 de diciembre, a las 12:00 horas.

Una hora más tarde, a las 13:00 horas, tendrá lugar el primer showcooking a cargo de Pablo Bermejo del restaurante 'El Refugio de Chilla'. Por la tarde, a las 19:00 horas, tendrá lugar la proyección del documental 'Ganado o Desierto' en el Auditorio Municipal, a lo que seguirá una mesa redonda.

Para el sábado 9 de diciembre se celebrará, a las 11:00, la visita guiada a la explotación ganadera 'Morcuende Garro'. A las 13:00 será el turno del segundo showcooking la Feria, en esta ocasión de la mano José Felipe Rodríguez Morcuende, de 'Royfe'.

En la jornada vespertina, a las 17:00, se celebrará la presentación del libro 'Los hijos del pimentón' del escritor Luis Búrdalo, en el Círculo Candeledano, a lo que le seguirá a las 18:00 la conferencia 'Proceso de elaboración del Pimentón de Candeleda', con el hilo conductor de Ángel David Peñalver Acosta.

El último día, el domingo 10 de diciembre, a las 11:00 se visitará el sequero, a las 13:00 se iniciará el concurso de postres y a las 14:30 será la entrega de premios. Esta XI y IX ediciones se clausurarán a las 15:00 de ese mismo día.

Cartel de la XI Feria del Queso de Cabra y IX Feria del Pimentón de Candeleda

Programa de la XI Feria del Queso de Cabra y IX Feria del Pimentón de Candeleda