Portugal

Mogadouro, un almendro en flor al llegar la primavera

4 marzo, 2018 01:31

La villa de Mogadouro inició este sábado sus tradicionales fiestas del Almendro en Flor -tan celebradas en todo el territorio del Duero portugués-, en un escenario que preserva de las bajas temperaturas y la lluvia como es una gran carpa. Un evento que transcurre los fines de semana entre el 3 de marzo y el 18 de marzo, en el que destaca, sobre todo, la XXXII Feria Franca, que fue inaugurada por el presidente de la Câmara Municipal, Francisco Guimarães, acompañado por el resto del Ejecutivo y el presidente de la Asamblea, al son de ‘A Portuguesa’, interpretada por la Banda Filarmónica de los Bomberos Voluntarios de Mogadouro.

En estos días de amplia programación cultural, musical, deportiva… y que finaliza con el III gran Encuentro de Música y Danza Transmontana el sábado, 17 de marzo, y el concierto de ‘Conjunto Memorias de Antonio Mafra’. Una Feria donde la vereadora Gina Gomes, como Amílcar y Nuria son el alma máter de este importante evento que, si en algún momento -no demasiado lejano- se veía en decadencia, gracias a la innovación y a la imaginación, las Amendoeiras de Mogadouro han cogido una evolución exquisita con cotización al alza.

Tras ello, comenzó el recorrido por los diferentes stands que forman la Feria Franca, donde se exhiben los mejores productos de la agricultura y ganadería transmontana, como también la artesanía más sugerente. De ello daban buena cuenta la cantidad de visitantes que se acercaban a comprar. No es menos cierto que también procedentes de Salamanca, como el viajero tuvo la oportunidad de comprobar y, además, sugerir viajes cercanos a aldeas que merecen la pena una visita tanto por su situación natural como por su patrimonio.

Por ello, en estos días de amplia programación cultural, musical, deportiva… , también hay lugar para una visita y para degustar su especial gastronomía, sobre todo la posta y el bacalao.

Una oferta turística y cultural de primera calidad

Mogadouro, a caballo entre Tràs-os-Montes y el Planalto Mirandés y el Duero, posee, por esta cuestión geográfica, una diversidad y belleza paisajística envidiable, en la cual habita una población eminentemente rural, cuyas principales actividades son la agricultura y la ganadería. Son freguesías de una singularidad inigualable, tanto por su arquitectura como por sus tradiciones más ancestrales que, en la mayoría de las ocasiones, se traducen en auténticos desfiles de máscaras.

Desde los primeros orígenes de la humanidad, en esta población laboriosa, se tiene conocimiento de restos arqueológicos que nos conducen hasta el Neolítico. En cuanto a la historia más reciente de este concejo, no podemos dejar de nombrar la importancia del papel desempeñado por las plazas fuertes de Mogadouro y Penas Roías en la defensa de la frontera contra las invasiones castellanas, habiendo constituido, por eso, y dada su localizacion, un apoyo necesario en la formación de la nacionalidad portuguesa.

Concejo eminentemente rural, de una belleza agreste y dulce, haciendo frontera con España a lo largo del río Duero. Encajado entre el profundo cañón del Duero y la cuenca del Sabor, está poblago de gente sana, afable y laboriosa, heredera de un carácter noble y de una historia rica y antigua, asi podríamos caracterizar este trozo de territorio portugués de frontea.

En esta tierra se cultiva el olivo, la vid, el trigo y algún cereal más, los huertos junto a las corrientes de agua y los castaños más al sur del concejo. En cuanto al ganado, destaca la ganadería de vacuno para la producción de leche. Respecto a la carne, es de sobra conocida y reconocida la calidad del ganado Mirandés que da origen, en la gastronomía, a la célebre Posta Mirandesa. Dicen los entendidos en el arte culinario que una -nunca digas la mejor- de las mejores carnes de ternera/vitela mirandesa se produce en Mogadouro…

En la villa de Mogadouro es indispensable una visita a su centro histórico donde encontramos el Castillo de Mogadouro, la iglesia Parroquial de origen románico, a pesar de haber sido sustituida por el templo que hoy podemos apreciar en el centro de la villa, la iglesia de la Misericordia, el pelourinho -de auténtico valor-, el Solar dos Pegados y el Convento de San Francisco, contíguo a la iglesia con el mismo nombre, cuya fundación se remonta a las primeras décadas del siglo XVII y se debe a D. Luis Álvares de Távora.

Dispersos por el concejo, los castros, las iglesias con orígenes románicos como Algosinho y Azinhonoso, los pelourinhos, y la propia construcción tradicional que podemos descubrir por las aldeas del concejo son marcas ineludibles de un patrimonio amplio y extremadamente rico.

Como rica es la gastronomía que se ofrece en Mogadouro. Las carnes a la brasa de un sabor y textura especial, como Posta Mirandesa, pero también el cabrito y el cordero a la brasa, como las sopas, el arroz y el bacalao a las mil maneras, y los dulces con miel y todo regado por sus vinos del Duero.

En cuanto al III Encuentro de Música y Danza Tradicional Transmontana comenzará a las 14.30 horas, del sábado 17 de marzo, con una nutrida participación, como Rancho Folclórico e Etnográfico de Mogadouro, Pauliteiricos de Mogadouro, Os Chuços, Gaiteiros de Bemposta, Gaiteiros do Variz, Us do Copo, Os Roleses, Filhos da Terra e Us da Burra. El más completo elenco de grupos, ranchos y músicos del concejo de Mogadouro.

Merece la pena conocer Mogadouro y sus entrañables freguesías, como la acogida de sus gentes. Es que este viajero tiene sus orígenes en Bemposta, que mira altanero al otro pueblo, allende el Duero, Villarino.

REP. GRÀF LUIS FALCÃO