A l'interior de la província de València, lluny dels destins turístics més visitats, hi ha xicotets municipis que conserven la tranquil·litat dels pobles de sempre. Un d'ells és Pinet, ubicat a la Vall d'Albaida.
Esta localitat, que compta amb tan sols 156 habitants, segons l'Institut Nacional d'Estadística (INE), és un lloc idíl·lic per a tots aquells que busquen conéixer pobles menys populars de la geografia valenciana i gaudir de la seua naturalesa i de la seua gastronomia local.
En concret, en este municipi, a més de destacar per la seua tranquil·litat, també compta amb un establiment on gaudir de la cuina tradicional: el Bar Sant Pere.
Situat en la plaça de l'Ajuntament, este negoci és un punt de referència per a veïns i visitants que arriben al municipi per a esmorzar, sent molt habitual per als ciclistes que freqüenten rutes pròximes al municipi.
El local destaca per la seua proposta senzilla però plena de tradició que combina entrepans, ensalades i plats de cuina mediterrània.
Però, a més, les ressenyes publicades en plataformes gastronòmiques destaquen especialment l'ambient acollidor de l'establiment i l'atenció del personal.
"El tracte del personal és un dels punts més lloats: els amos i cambrers són descrits com a amables, simpàtics i professionals, fent que els clients se senten com a casa", subratllen.
El preu també apareix entre els aspectes que els usuaris tenen en compte a l'hora de valorar l'establiment. Segons la informació publicada en portals de restauració, el rang orientatiu dels seus esmorzars es troba entre els set i els 10 euros en total.
Pinet
Pinet és un xicotet municipi situat en els límits de la comarca de la Vall d’Albaida, a l'interior de la província de València. Esta localitat destaca per conservar algunes de les seues tradicions artesanals, especialment la fabricació manual de cistelles de palma, un ofici que encara practiquen nombrosos veïns.
D'entre els llocs d'interés del seu nucli urbà sobresurt la església de Sant Pere Apòstol, un senzill temple del segle XVIII que forma part del patrimoni local.
A més, als voltants del municipi es troben enclavaments naturals com el barranc del Castellet i el paratge del Surar.