Espanya és país d'helats. N'hi ha prou amb passejar per qualsevol carrer, com els d'Alacant en estiu, per a comprovar-ho. Però quan es passa de juliol i agost eixa devoció comença a caure fortament. Això sí, la cadena de supermercats Mercadona sap perfectament quin és el que han de mantindre tot l'any en la seua secció de refrigerats, l'almendrat.
Gelats Estiu des de Riba-roja de Túria és el proveïdor que s'encarrega de produir este helat en exclusiva per a Mercadona dins de la seua línia Hacendado, com conten fonts de la companyia de Juan Roig a EL ESPAÑOL.
Este exitós postre porta huit anys en l'assortiment de totes les tendes de Mercadona a Espanya i Portugal, com destaquen. És la prova de l'encert d'un dolç amb sabor de vainilla, cobertura de xocolate amb llet i ametla que no ha variat la seua recepta en eixe temps.
Un dels reclams de l'helat Bombó Almendrat és que està disponible en dos formats, el tamany normal en caixa de sis unitats de noranta grams, que costa 2,7 euros, i el mini en què n'hi ha huit a 44 grams per un preu de 3 euros. Tots dos, com recalquen des de la companyia, es poden trobar en els lineals en qualsevol moment de l'any.
I si bé Gelats Estiu manté la mateixa forma d'elaborar-los des de fa huit anys, Mercadona recorda que l'atenció que posen en este atractiu dolç els porta a marcar-lo com a producte amb "millores de qualitat contínues per a detectar i corregir possibles desviacions en la qualitat".
El bon funcionament d'este helat s'emmarca en la tendència generalitzada a Espanya d'elegir els supermercats com el principal canal de compra. Així ho detalla el Ministeri d'Agricultura en el seu últim informe publicat este agost. En ell apunten que estos acaparen el 87,6 % del volum total d'adquisicions, mentre que els hipermercats queden en l'8,2 %.
El Bombó Almendrat en el seu tamany normal representa també una temptació que està molt per davall del preu mitjà que té en 2026 l'helat, 5,02, ja que per litre ix a 3,75, segons marca Mercadona.
Una vegada passats els tradicionals pics de consum, que són juny, juliol i agost ja que sumen quasi el 55 % del que es compra a l'any, setembre marca l'inici de l'acomiadament al major desplegament en els lineals de les tendes. El Ministeri indica que en hivern el consum baixa fins als 0,06 litres per persona. Xifres que se superen en la Comunitat Valenciana, ja que és una de les que més consumixen gelats d'Espanya.
Això sí, el Bombó Almendrat és l'helat del qual mai es despedeix un, com reiteren des de la cadena. I amb més raó en estes setmanes, quan les temperatures continuen sent molt altes per l'ampliació de l'estiu.