La Feria Vegana de Galicia Vegana.gal ya prepara su quinta edición, que se celebrará en el Instituto Ferial de Vigo (Ifevi) el fin de seman del sábado 25 y domingo 26 de octubre.
Según han anunciado desde la organización, será su edición "más épica" y contará con novedades que irán desvelando según se acerque la fecha de celebración. Contará con actividades como showcookings de cocina saludable y vegetal; charlas sobre educación ambiental, nutrición, sostenibilidad y veganismo; y novedades gastronómicas en quesos veganos, embutidos vegetales, burgers, kombucha y repostería, además de alternativas al plástico.
Además contará con una amplia oferta de food trucks y restaurantes veganos, zona infantil y un espacio B2B para poder establecer reuniones de networking.
También han presentado la que será la imagen de esta quinta edición, creada por la artista y diseñadora gráfica María Llauger. "Su diseño ilustra a la perfección el espíritu de Vegana.gal: respeto por los animales, conexión con la naturaleza y un ambiente familiar e inclusivo, celebrando además la importancia de compartir valores éticos de generación en generación", señalan desde la organización.