Como cada año, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha realizado un estudio en el que desvela lo que varían los precios de la cesta de la compra de los consumidores en España. Este 2020, explican, "ha habido una subida media del 2,8% en los precios". La Covid-19, nuevamente, ha impactado de manera negativa pero, desde Consumo, también han desvelado qué cadenas de supermercados son las más baratas de España y cuáles son las más caras. Esto puede repercutir en que las familias, cada año, puedan ahorrar de media hasta 971 euros, según a la superficie a la que acudan a adquirir los productos básicos necesarios para vivir.

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Así, este año repite como el hipermercado más barato de España el Alcampo del municipio gallego de Coia (Vigo). Y los más caros de los 1.062 supermercados analizados por la OCU son los Sánchez Romero de Madrid, por ejemplo, el de la calle Arturo Soria. Es más Miguel Ángel Pascual, responsable de este análisis, ha aconsejado a los consumidores a través de EL ESPAÑOL y otros medios que "si en su ciudad existe un Alcampo, la probabilidad de que sea el supermercado más barato de la localidad es muy alta". Una buena manera de ahorrar.

Pese a ello, sí existen cadenas de supermercados más económicas que Alcampo, pero no son de ámbito nacional. El estudio de la OCU, en este sentido, destaca a las cadenas Dani, "situada en Andalucía", Tifer, Economy Cash o Cash Center como las más baratas. Y, entre las más caras, el análisis evidencia que las superficies menos económicas son, aparte de los Sánchez Romero, Ulabox, Sorli Discau o Suma.

Alcampo, la cadena nacional más barata, según la OCU.

Por otro lado, Carrefour y sus supermercados Carrefour Market fueron los únicos que bajaron levemente sus precios. Alcampo se mantiene, no obstante, como la cadena nacional más barata junto a Supeco (propiedad también del grupo Carrefour), apunta Efe. En todo caso, hacer la compra en el supermercado se ha encarecido un 2,8 % en el último año. De hecho, el estudio explica que  Eroski Center, Supersol y Mercadona son las cadenas que más han subido sus precios, con repuntes superiores al 3,5 %.

Ciudades más caras y baratas

La OCU, de hecho, en el estudio publicado no sólo explica qué supermercados son los más económicos -o los que menos-, sino también ha desvelado qué ciudades son las más baratas para hacer la comprar y cuáles no. Por un lado, el podio de las más económicas lo completan Jerez de la Frontera, Teruel y Zamora

Y, en el otro extremo de la balanza, las ciudades más caras son las capitales de los archipiélgos, Las Palmas de Gran Canarias y Palma de Mallorca y, en la España peninsular, la ciudad de Barcelona es la más cara de todo el país.

Por comunidades autónomas, Castilla-León, Murcia, Extremadura, Asturias, Galicia y Andalucía son las regiones más baratas para hacer la compra, en tanto que Cataluña, País Vasco, Canarias y Baleares son las más caras.

El informe ha analizado un total de 143.313 precios de productos tras visitar 1.062 establecimientos repartidos por 65 ciudades españoles además de Internet.

Unos trabajadores de un supermercado.

El estudio destaca que las posibilidades de ahorro varían mucho entre ciudades, dependiendo de dónde se haga la compra. Así, el ahorro máximo se consigue en Madrid y alcanza los 3.226 euros, gracias a la gran diversidad de oferta comercial con la que cuenta la capital
de España.

Por el contrario, Cuenca es la ciudad en la que resulta más complicado ahorrar, ya que solo hay 247 euros entre el establecimiento más caro y el más barato.

Por otro lado, el informe muestra que la evolución de precios en las principales cadenas ha sido dispar. Así, en la cesta OCU solo Carrefour ha bajado los precios, mientras que las cadenas donde más aumentado el coste han sido Eroski Center, Supersol y Mercadona.

De esta forma, en la cesta económica, la que recoge los productos más baratos y de marca blanca, se encuentra una mayor diversidad de comportamientos, ya que ocho cadenas han bajado sus precios, destacando Carrefour Market, Dia Maxi y Dia Market. Sin embargo, en la inmensa mayoría de las cadenas a nivel nacional han subido precios, destacando las subidas de Eroski Center y AhorraMas.

Crecen los frescos

La organización de consumidores ha advertido de que el impacto del coronavirus se está percibiendo en los supermercados, donde se nota un cambio de hábitos en los consumidores, que compran menos veces, pero más cantidad y adquieren más productos que ahora no consumen fuera del hogar y muchos más a través de Internet.

Carritos de la compra de Mercadona, que este año ocupa la posición 15 en de los supermercado más baratos según la OCU.

Sin embargo, ha señalado que la principal repercusión está en la subida de precios, que se sitúa muy por encima del IPC, que actualmente está en términos negativos, y ve aumentado su impacto por la más que previsible reducción del gasto de las familias, como ya ocurrió en 2008.

De esta forma, el estudio refleja que la cesta de la compra se ha incrementado en un 2,8% respecto a los precios recogidos en 2019. Así, muestra que un 64% de los productos que componen la cesta ha subido de precio, destacando sobre todo las de los productos frescos, que llegan al 4%, y donde figuran especialmente las frutas y verduras.

Los productos de marca de fabricante se han incrementado de media un 2%, frente a los productos de marca blanca que son los únicos que en conjunto han bajado, un 0,3%.

De la cadena más barata a la más cara

En todo caso, desde la Organización de Consimidores y Usuarios, han facilitado la siguiente lista en la cual posicionan a las cadenas de supermercados de España desde la más barata a la más cara de acuerdo con su estudio anual. Así queda la de este 2020:

1. DANI

2. TIFER

3. ALCAMPO

4. ECONOMY CASH

5. CASH FRESH

6. SUPERCO

7. FAMILIA

8. GADIS HIPER

9. DEZA

10. GADIS

11. HIPERBER

12. CARREFOUR

13. EL JAMÓN

14. MERCADONA 

15. ROS SUPERMERCADOS

16. DIA MAXI 

17. E. LECLERC 

18. TAMBO 

19. UPPER

20. CASH ECOFAMILIA

21. BON AREA

22. CONSUM 

23. SÚPER ALCOOP 

24. MÁS Y MÁS

25. ALCAMPO SUPERMERCADOS 

26. FROIZ

27. E. LECLERC EXPRESS

28. HIPER FROIZ 

29. CARREFOUR MARKET 

30. LUPA 

31. SANGÜI 

32. HIPERDINO

33. AHORRAMÁS

34. LA PLAZA DE DIA 

35. TU CASH 

36. DIA MARKET

37. LA DESPENSA 

38. SUPERDINO 

39. HIPERUSERA 

40. ALIMERKA 

41. SUPERSOL 

42. MÁS 

43. DIALPRIX 

44. DIA & GO 

45. PIEDRA 

46. CHARTER

47. ALTEZA

48. MASKOM 

49. EROSKI

50. COVIRÁN 

51. AMAZON 

52. SPAR

53. INDEPENDIENTES 

54. BON PREU 

55. EROSKI CENTER 

56. PLENUS 

57. EROSKI CITY 

58. AQUIÉ

59. CAPRABO 

60. BM COMPLET 

61. HIPERCOR 

62. BM URBAN 

63. ESCLAT

64. HIBER 

65. MAS & GO

66. UNIDE 

67. COALIMENT 

68. CASA ELÍAS 

69. CARREFOUR EXPRESS 

70. PLUS FRESC 

71. SUPERCOR 

72. CONDIS 

73. EL CORTE INGLÉS

74. BIP BIP 

75. ALTOARAGÓN 

76. SUPER AMARA

77. SUPERMERCADOS PLAZA 

78. SUMA 

79. SORLI DISCAU 

80. ULABOX 

81. SÁNCHEZ ROMERO