Bomberos desplazados hasta la hamburguesería The VicBros.

Bomberos desplazados hasta la hamburguesería The VicBros. Televisión San Vicente.

Alicante

El restaurante con la mejor hamburguesa de Alicante se incendia en San Vicente del Raspeig

La hamburguesería The VicBros, premiada con el primer puesto en The Champions Burger, ha tenido que cerrar por un pequeño fuego.

29 abril, 2024 08:47
Jorge Verdú Miquel Hernandis

La hamburguesería The VicBros de San Vicente del Raspeig, recientemente premiada con el título de la mejor hamburguesa de todo Alicante, se incendió el pasado domingo por la tarde.

El fuego se originó en la cocina del local, como confirmaron a través de las redes sociales del establecimiento. Las llamas se descontrolaron y obligaron a los trabajadores a abandonar el local, aunque señalan que no ha sido grave y que este mismo martes intentarán abrir tras "poner todo en orden".

La hamburguesería, situada enfrente del parque Lo Torrent, ha tranquilizado a los vecinos de la localidad con las palabras de Daniel Victoria, uno de los dueños. "No podemos abrir, se ha prendido la cocina. El lunes lo pondremos todo en orden. Se ha liado demasiado, está todo bien, pero hoy no podremos dar el servicio. Lo sentimos", explicaba Victoria.

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Hasta el lugar se desplazaron varios camiones de bomberos y equipos de extinción para apagar las llamas, que llenaron de humo la hamburguesería, haciendo imposible la entrada, como mostraba una publicación compartida por la Televisión de San Vicente.

Mejor hamburguesa de Alicante

Daniel y Óscar Victoria, con la hamburguesa ganadora en Alicante.

Daniel y Óscar Victoria, con la hamburguesa ganadora en Alicante. M.H.

Medio año es lo que han tardado los hermanos Daniel y Óscar Victoria en conseguir crear la mejor hamburguesa de Alicante. Los votos de las más de 140.000 personas que pasaron por el concurso que organiza The Champions Burger coronaron a la hamburguesa Indomable como la favorita de los alicantinos. Su próximo reto ahora es conseguir revalidar ese éxito en la final estatal.

Su receta ya fue la favorita del jurado de expertos que probó para EL ESPAÑOL de Alicante las hamburguesas de este encuentro. Y ellos pronto supieron que había más posibilidades de las que tenían antes de entrar.

Indomable sobresalió por encima del resto por su original receta. Uno de sus cocineros, Brandon, les propuso una ensalada de pico de gallo para cobertura de los nachos que venden en su local a la que le había añadido mango.

Fueron días intensos de preparación de todo el pico de gallo para poder servirlo. Y también de dudas porque "era una combinación atrevida", como apuntó Daniel. Pero el esfuerzo tuvo su reconocimiento porque "el picaíto la gente lo ve y dice que le va muy bien".

Noticia en actualización

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