'Salamaq 2017' abre sus puertas hasta el 10 de septiembre con la presencia de 532 expositores únicos -51 más que el año pasado- y 1.675 cabezas de ganado, además de maquinaria, que ocupan conjuntamente cerca de 44.000 metros cuadrados del Recinto Ferial de Salamanca.

Su inauguración ha estado encabezada por la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), Isabel García Tejerina, quien ha estado acompañada por el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, así como por presidentes de diversas diputaciones de Castilla y León, como Valladolid y Segovia, Jesús Julio Carnero García y Francisco Vázquez Requero, respectivamente.

En el acto de inauguración García Tejerina destacó que Salamaq es una feria que está "consolidada". Una cita que cuenta con "dos factores" que le permiten su éxito anual, "la internacionalización y la innovación". Así, abundó en el interés de 'Salamaq 2017' por el I+D+i, pues "es imprescindible que el conocimiento y el ámbito científico esté a disposición de agricultores y ganaderos".

Asimismo, en cuanto a "la última tecnología" de la maquinaria, de la que también ha hecho referencia en la feria, la ministra ha destacado el "objetivo" del MAPAMA de modernizar el parque que actualmente su utiliza en el campo y, para ello, ha recordado el 'Plan Renove' que puso el Ministerio puso en marcha en julio con una dotación de cinco millones para subvenciones.

"Con Salamaq arranca el curso ganadero en España"

Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial, Javier Iglesias, ha mostrado su satisfacción por el inicio de una nueva edición de la Feria, que "arranca el curso agrícola y ganadero de España" y que convierte a Salamanca del 6 al 10 de septiembre en "epicentro nacional del campo".

Este sector primario factura cerca de 700 millones de euros al año y da ocupación a más de 11.000 personas "sin contar con la destacada aportación de la industria agroalimentaria y de empresas vinculadas", ha añadido Javier Iglesias.

Además, Iglesias, que acompañado por la ministra García Tejerina y el resto de autoridades recorrió la Feria, recordó que "de poco sirven las jornadas de sol a sol, seleccionar las mejores semillas, criar reses de calidad, si luego el tiempo no ayuda... como desgraciadamente ha ocurrido este año con la sequía".

El presidente de la Diputación reclamó para Salamaq "el punto de encuentro entre el sector primario y el conocimiento". Así, recordó la promoción de proyectos de investigación vinculados al sector, con una una inversión de 150.000 euros y con un nuevo socio, Caja Rural.

Finalmente, Javier Iglesias reivindicó "el campo como un sector con futuro, porque estoy seguro que es una buena opción laboral  para muchos jóvenes de Salamanca".

Expositores agroganaderos y agroalimentarios

'Salamaq 2017', que engloba la Feria del Sector Agropecuario y la 29 Exposición Internacional de Ganado Puro, da cabida a expositores de 35 provincias españolas, además de Francia y Portugal, junto a importadores de países como Reino Unido, Bélgica, China o Taiwan.

Además de encuentros profesionales, jornadas de trabajo, presentaciones de nuevos avances tecnológicos y otras propuestas, esta cita ofrece 25.900 metros cuadrados para los expositores y para el resto de profesionales del sector agropecuario, y una cantidad similar para maquinaria.

En cuanto a la exposición de ganado puro, cuenta con 1.675 ejemplares de cinco especies y 42 razas, aportados por 301 expositores ganaderos, dentro de ellos tiene especial relevancia el sector vacuno con 1.124 cabezas.

FOTOS LUIS FALCAO