La Universidad de Salamanca, más conocida como USAL, se centrará en la décima edición de su semana verde en el turismo sostenible, con unas jornadas que se celebrarán del 27 al 31 de marzo y que llevarán por título: ‘Muchos tipos de viajeros, una sola forma de viajar: Turismo Sostenible’.

El vicerrector de Economía, Ricardo López, y la integrante de la Oficina Verde de la Universidad de Salamanca, María del Mar Marcos, han presentado las actividades, que este año se desarrollarán bajo el paraguas del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo.

Tal y como han señalado, las iniciativas incluidas en el programa aspiran a "sensibilizar sobre la contribución del turismo sostenible al desarrollo, movilizando a la vez a todos los grupos de interés para hacer del turismo un catalizador de cambio positivo".

La inauguración tendrá lugar el lunes 27 de marzo, a cargo del vicerrector de Economía de la USAL, y contará con una conferencia a cargo del naturalista, periodista ambiental y escritor José Luis Gallego y de la presentadora del programa 'Gente viajera' de Onda Cero, Ester Eiros.

El martes 28 tendrán lugar una charla y una actividad de agroturismo a cargo del etnógrafo y experto en desarrollo territorial Santiago Bayón, así como una visita a la Finca Castro Enríquez de la Diputación de Salamanca.

El miércoles 29, el Colegio del Arzobispo Fonseca acogerá una jornada de turismo gastronómico y una degustación de productos salmantinos, unas actividades en las que intervendrán el vicerrector de Economía, Ricardo López; el diputado de Turismo, Francisco Javier García; el diputado de Agricultura, Román Javier Hernández; el concejal de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Salamanca, Julio López; el presidente de la Asociación de Hosteleros de Salamanca, Alain Saldaña; el periodista del sector agroalimentario de Castilla y León Javier Pérez Andrés; el consultor gastronómico David Monaguillo; y la gerente de la Ruta del Vino Sierra de Salamanca, Marina del Viejo.

El jueves tendrán lugar las actividades de turismo urbano 'Itinerario urbano de una ciudad Patrimonio de la Humanidad', a cargo del profesor José Luis Marcello y Barriada; y de turismo rural de interior y ornitología 'Proyecto TRINO', a cargo de Eugenio García Rojo y Raúl de Tapia. El mismo día, los participantes podrán disfrutar del espectáculo de danza 'Sincronías del aire' de Manuela Salgado.