Restaurant Brands Iberia, grupo de restauración que tiene derechos de explotación como masterfranquicia de Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y Portugal, cerró 2023 con unas ventas récord en restaurantes propios de 1.120 millones de euros, un 35% más.

El resultado bruto de explotación (Ebitda) se elevó en el pasado año un 47,4%, pasando de los 173 millones de euros a los 255 millones de euros, mientras que registra una mejora del margen Ebitda sobre ventas del 20,9% al 22,8%, según un comunicado de la compañía.

El dueño de Burger King ha precisado que el crecimiento en términos de Ebitda ha impactado de forma directa en el cash flow operacional y ha hecho que el apalancamiento financiero del grupo se haya reducido significativamente, pasando la deuda financiera neta del grupo de 835 a 936 millones de euros, lo que ha supuesto un alza del 12%.

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El Grupo mantuvo su ritmo de expansión en 2023, llegando a los 905 restaurantes, a través de 85 aperturas -70 en España y 15 en Portugal- y 15 adquisiciones. En total, la compañía ha invertido más de 150 millones de euros destinados principalmente a nuevas aperturas, digitalización y sostenibilidad. 

La plantilla aumentó en más de 3.000 personas, llegando a más de 25.000. Teniendo en cuenta el empleo indirecto a través de sus franquiciados, el Grupo genera en España y Portugal más de 32.000 puestos de trabajo.

Tres enseñas 

La red de restaurantes del Grupo (propios y franquiciados) facturó un total de 1.711 millones (de los cuales, 1.120 corresponden a los restaurantes propios de RB Iberia), un 17% más que en 2022.

Burger King España cerró su facturación con un incremento del 30% respecto a 2022, con 1.395 millones (total sistema) y 948 restaurantes (638 propios y 310 franquiciados). 

Por su parte, un año después de la adquisición de Iberking, Burger King Portugal ha pasado de los 200 millones de ventas en 2022 a los 239 en 2023, con un total de 188 locales. El objetivo para 2024 es alcanzar los 200 establecimientos.

Popeyes cerró 2023 con 117 restaurantes (de los que 98 pertenecen a RB Iberia), habiendo incrementado un 58% sus ventas totales respecto a 2022, de 60 a 95 millones.

La compañía, que se ha convertido en el primer mercado en Europa y el tercero a nivel mundial, busca este año alcanzar los 150 locales. La marca aterrizará en Canarias en el primer semestre del año, estando así ya presente en todas las comunidades autónomas.

Y la cadena de cafeterías Tim Hortons terminó el año con 17 locales.