La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta y las cadenas de distribución han firmado este lunes un protocolo con el fin de garantizar que se asegure el coste de producción en los artículos que comercializan en sus establecimientos y asegurar así al consumidor que "cuando compra un producto se asegura la sostenibilidad del sector primario".

El protocolo se ha rubricado este lunes entre la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, el presidente de la Asociación de Empresarios de Supermercados de Castilla y León, José Daniel Posadas, y el delegado en la Comunidad de la Asociación Española de Grandes Empresas de Distribución (Anged), Gabriel García, quienes han destacado la importancia de impulsar "la responsabilidad social con el sector primario".

Castilla y León se ha convertido tras esta firma en una Comunidad "pionera" en formalizar a través de un protocolo la voluntad de colaboración existente entre la Junta y los representantes de la distribución para "establecer y desarrollar" una estrategia de "fomento" de la una cadena de valor que asegure "la sostenibilidad y el futuro del sector agroalimentario".

Milagros Marcos ha destacado que con la rúbrica de este acuerdo la Junta "avanza en su interés de dotar de estabilidad a la cadena agroalimentaria", tras lo que ha señalado que ahora se da un paso más en las "medidas de estabilidad" como "garantía de sostenibilidad".

"Damos un paso definitivo para garantizar relaciones estables entre la industria y la producción", ha señalado Marcos, quien ha recordado que ya se ha avanzado en este sentido con medidas como el observatorio de precios, la red de explotaciones o el defensor de la cadena a lo que se suma el Decreto que regulará la mediación y que se aprobará en noviembre.

Por su parte, el delegado en la Comunidad de la Asociación Española de Grandes Empresas de Distribución (Anged), Gabriel García, ha insistido en que el objetivo del protocolo firmado esta mañana es "contribuir al desarrollo sostenible de la cadena de valor", al tiempo que ha insistido en que se trata de una iniciativa "pionera" en España.

Así, García ha reseñado que con este protocolo se avanza en la integración de todas las partes de la cadena de valor.

Finalmente, el presidente de la Asociación de Empresarios de Supermercados de Castilla y León, José Daniel Posadas, ha recordado que las cadenas de distribución "no son nadie" sin el primer y el segundo sector, por lo que es necesario tener "siempre en cuenta" factores como la sostenibilidad y el equilibrio