La empresa vallisoletana Biome Makers se ha presentado este miércoles en Madrid como la ‘Pyme innovadora 2017’, en el 2º Encuentro de Alcaldes + Innovadores de la Red Innpulso organizado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y el Ayuntamiento de la capital de España.

El alcalde de Valladolid, Óscar Puente, encargado de presentarla, ha acudido al encuentro acompañado del concejal de Hacienda y Promoción Económica, Antonio Gato. En este foro han intervenido cerca de una treintena de alcaldes de todo el país, y ha sido inaugurado por los regidores de Móstoles y Barakaldo, presidentes de la Red Innpulso,  por el secretario general de Ciencia e Innovación del Ministerio de Economía, Juan María Vázquez, y por la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena.

La cita en Madrid sirve, a juicio del alcalde de Valladolid, para "generar un acercamiento entre las mejores pymes innovadoras a nivel nacional, favorecer el intercambio de experiencias en su constitución y desarrollo, y ofrecer un grado de visibilidad excepcional a aquellas empresas seleccionadas".

Puente se refirió a Biome Makers como "una revolución en la elaboración del vino" gracias al descubrimiento de los microorganismos que lo forman.

El análisis genético que realiza esta empresa contribuye, a su juicio, a reducir riesgos y prevenir posibles enfermedades en el viñedo o contaminantes en la fermentación. Además, "puede favorecer la mejora de la calidad de los vinos".

Aunque originalmente fundada en San Francisco, los dos emprendedores de Biome Makers se formaron en la Universidad de Valladolid, lo que les ha llevado a ubicar su sede española en la ciudad. Biome Makers aporta carácter innovador, gran potencial de crecimiento y proyección internacional.

Su objetivo empresarial es situar al vino como "de innovación en un sector tan tradicional como la agricultura y alimentación". El jurado, compuesto por el propio Ayuntamiento de Valladolid, a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo Económico, y expertos externos, seleccionaron a esta empresa como 'Pyme innovadora 2017' por unanimidad.