Respondiendo a una petición histórica de los espectadores de reducir la duración del programa, MasterChef 11 llegará el próximo lunes 27 de marzo en dos noches consecutivas y adelantando su horario a las 22:00 horas para así evitar alargarse en late night.
Unos cambios que llevarán al talent culinario producido por Shine Iberia a introducir importantes cambios en su mecánica y a duplicar al número de aspirantes hasta los 30, según ha explicado este martes la CEO de la productora, Macarena Rey, en la presentación del formato.
"Hemos hecho un cambio de estructura para hacer dos días. Son programas más cortos. Los lunes tendremos dos pruebas de plató, una de ella eliminatoria. Y ya el martes se hará presentación en plató, prueba de exteriores y después prueba de eliminación", ha explicado.
"Es la edición XXL, la más grande que hemos hecho y no sólo porque es el doble de días, sino de concursantes y de grabaciones. Hay que agradecer al equipo porque ha sido una edición muy dura. Los equipos de producción y grabación han demostrado toda la profesionalidad porque no es fácil hacer dos grabaciones por semana", ha añadido.
"Hemos tenido que grabar en tres platós y hemos tenido que agrandar uno de los platós para dar cabida a tantos concursantes. No lo habíamos hecho nunca (...) Este año además tenemos 22 cámaras, dos grúas, ocho robotizadas... Es espectacular. Esto hace que las imágenes sean más potentes, que se vea con todo lujo de detalles lo que pasa en las cocinas", ha relatado.
Un sobreesfuerzo que la directiva espera que no vuelva a repetirse. "Es una petición de TVE que nos han prometido que no van a volver a repetir”, ha comentado entre risas, a lo que la directora de Comunicación y Participación, María Eizaguirre, ha añadido que “la idea con la que se ha hecho es ver cómo funciona, e iremos viendo”.
En cuanto al casting, Rey ha valorado el hecho de que hayan hecho "un macro casting que hacía tiempo que no hacíamos. Son 1.000 personas cocinando a la vez y en el Palacio Real. Ha sido difícil elegir a los 60 últimos y de ahí nos quedamos con 30 en el primer programa", ha explicado.
Por primera vez, un estudiante de cocina de 19 años, exparticipante de MasterChef Junior, regresará a las cocinas. Una controladora aérea gaditana aterrizará con el objetivo de poner en marcha un catering para aerolíneas. El jurado lidiará con un joven creador en TikTok, capaz de revolucionarlo todo. También probarán suerte una jueza amante de las Harley-Davidson, un sacerdote dominico venezolano y una técnica de una multinacional española de telefonía, fan nº1 de MasterChef, capaz de recordarlo todo sobre el formato.
El ganador se llevará un premio en metálico de 100.000 euros, el trofeo del programa y la posibilidad de publicar su propio libro de recetas. Además, la Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center, de San Sebastián, premiará a los tres primeros clasificados. El ganador se formará con un Máster en Cocina, Técnica y Producto; el segundo obtendrá un Máster en Pastelería y, el tercero, un Curso de Especialización de ocho semanas de duración
Las pruebas
Los aspirantes se enfrentarán a toda clase de retos: preparar un delivery gourmet, desenvolverse con técnicas de conservación ancestrales, competir en la carrera de ternera o la batalla de la miel, cocinar toda clase de platos internacionales, presentar un bocata sin pan y hasta realizar un árbol del cacao completamente de chocolate.
Una vez por semana, las cocinas recorrerán el país en busca de los lugares más asombrosos y los mejores productos. Sus platos se servirán en el claustro de la catedral de Toledo, en las profundidades del Oceanogràfic de Valencia, en las nevadas pistas andorranas de la estación de Grau Roig, en el último espectáculo del Circo de los Horrores, en una residencia de mayores y en Cuenca, Capital Española de la Gastronomía 2023.
Miguel Bosé, Toñi Moreno y más estrellas invitadas
Conocidos rostros de la televisión visitarán las cocinas de ‘MasterChef’, como el artista internacional y jurado de Cover Night Miguel Bosé o la presentadora Toñi Moreno, al frente de Plan de tarde. También regresarán reputados chefs, amigos del programa y casi todos los ganadores de los distintos formatos del talent y sus aspirantes más queridos: Miki Nadal, Juanma Castaño, Carlos Latre, Mercedes Milá, Tamara Falcó, Anabel Alonso, Bibiana Fernández, Boris Izaguirre, Mario Vaquerizo, La Terremoto de Alcorcón, Terelu Campos, Carmina Barrios, María Escoté, Isabelle Junot, Ruth Lorenzo, Raquel Meroño, Lorena Castell, Belén López y María Lo, junto con algunos de compañeros de MasterChef 10.
‘MasterChef 11’ estrena cocinas
Plató de 'MasterChef'.
El estudio de MasterChef se ha reformado totalmente para esta edición, en la que se estrenan dos platós. El primero, que incluye el supermercado, el salón y las cocinas, se amplía en más de 600 metros cuadrados y en las cocinas se han instalado más puestos de trabajo para que 30 personas, el mayor número de aspirantes, puedan competir a la vez. La galería de concursantes, el lugar privilegiado donde suben los salvados, cuenta con seis metros más y ha sido decorada con una increíble librería con más de 2.000 libros.
El segundo plató tiene casi 300 metros cuadrados y consta del nuevo restaurante y una zona polivalente, con un paseo de la fama con fotos de todos los ganadores, donde se presentan algunas pruebas. Aquí también se realizarán impresionantes escenografías, como un baile de promoción americano, un rodeo con un toro mecánico, un puesto de adivinación, un banquete nupcial y una actuación del Dúo Sakura.
Entre las zonas nuevas, destacan las creadas por el estudio del aclamado diseñador internacional de interiores Lorenzo Castillo, quien ha puesto su sello a dos importantes estancias: el salón y el restaurante del plató, que tiene forma de galería abierta al mar.
La cocina cuenta con 12 cámaras fijas, una cabeza caliente y ocho robotizadas. El otro plató está equipado con 10 cámaras fijas y una cabeza caliente. De esta manera, el control es capaz de grabar simultáneamente hasta 16 señales.