Fiesta del Jamón de A Cañiza 2025: Programa, cartel y agenda completa en Concello - A Cañiza
- Fechas: 12 al 15 de agosto de 2025
- Lugar: A Cañiza (Pontevedra)
- Evento: Festa do Xamón 2025
La Festa do Xamón de A Cañiza, una de las fiestas gastronómicas más emblemáticas de Galicia, se celebrará del 12 al 15 de agosto con una variada programación cultural y lúdica, culminando con la tradicional jornada de exaltación del jamón el día 15.
Martes 12 de agosto
- 18:00 h: Concierto de Mercedes Peón con el espectáculo "Ingrávida" (Praza Maior)
Miércoles 13 de agosto
- 18:00 h: Elaboración del Bocata de Xamón Xigante y obradoiro de pan para niños (Rúa Oriente)
- 22:30 h: Actuación de la discoteca móvil Mega CDC (Praza Maior)
Jueves 14 de agosto
- 12:00 h: Pasacalles de cabezudos centenarios acompañados por el grupo de Santa Cristina de Valeixe (salida desde el Consistorio)
- 19:00 h: Masterclass de corte de jamón y cata de vinos
- 22:30 h: Verbena con el grupo Super Top y la orquesta Ritmo Joven
Viernes 15 de agosto – Festa-Feira do Xamón
- 11:00 h:
- Inicio de la Xornada Gastronómica en la Carballeira do Cacharado
- X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón
- Venta de tickets para degustación de tapas de jamón
- 12:00 h: Desfile de la comitiva do Xamón (desde el Consistorio hasta la Carballeira do Cacharado)
- 12:30 h: Actuaciones del Grupo de Gaitas O Cruceiro y la Asociación Cultural de Santa Cristina de Valeixe
- 14:30 h: Entrega de premios del concurso de cortadores y sorteo de tres jamones
- 19:00 h: Brincadeiras da Lingua con Migallas Teatro (actividad infantil)
- 22:30 h: Verbena con el grupo La Noria y la orquesta Solara
