Las Bodegas Rilo (Bergondo) logran el primer sello de las Reservas de Biosfera españolas
Los productos de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo siguen sobresaliendo y muestra de ello es que las Bodegas Rilo de Bergondo (A Coruña), bajo el sello de Mariñas Coruñesas, acaban de lograr la autorización del Ministerio para la Transición Ecológica para integrarse en la marca de Reservas de Biosfera Españolas.
Bodegas Rilo es la primera productora de vino que obtiene este sello de calidad a nivel de España y la sexta empresa gallega que logra la licencia estatal. La empresa posee marca propia, Castro de Untia, y un sistema de control y seguimiento capaz de garantizar el buen uso de la marca que ahora recibe, destaca en la autorización el Organismo Autónomo Parques Nacionales, dependiente del Ministerio y encargado de esta competencia. La vigencia de la autorización será de cuatro años.
La alcaldesa de Bergondo, Alejandra Pérez, trasladó al responsable de la empresa, Ricardo Rilo, la enhorabuena por conseguir la certificación. "Es un orgullo que una productora de Bergondo consiga la marca a nivel estatal, es una distinción da calidad que será muy importante en su desarrollo”, apuntó. El presidente de la Reserva, José Antonio Santiso, ha destacado que el esfuerzo que se siguió desde el principio por ensalzar la calidad de las producciones del territorio está dando sus frutos con reconocimientos como este.
"Tenemos un potencial autóctono muy reseñable que estamos aprovechando y seguiremos aprovechando más para crear oportunidades de crecimiento y empleo”, expuso. Rilo ha apuntado también que con esta marca demuestra el interés por el cuidado ambiental con el que trabaja su bodega y ha mostrado su deseo de que más firmas del territorio conozcan estas posibilidades de la Reserva y se incremente la cifra.
Junto con Bodegas Rilo, ya disponen del sello de Reservas de Biosfera Españolas: Orballo, dedicada a plantas aromáticas; As Camposeiras, de mermeladas y conservas de fruta; Olor y Sabor, de hortalizas y frutas frescas; Daterra do país, de patatas y cebollas y Acastrexa, con concesión de mermeladas, miel y producciones vegetales transformadas.
