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Hostelería de A Coruña: Todas las noticias - Página 3

Todas las noticias sobre hostelería de A Coruña y alrededores: aperturas y cierres de locales, eventos y entrevistas.
Varias tapas disponibles en un local.
Quincemil
Varias tapas disponibles en un local.

Todos los artículos y noticias

La referencia gastronómica estrena local en la calle Juana de Vega tras la gran acogida de sus dos establecimientos de Santiago de Compostela
Producto y tradición se dan la mano en este renovado restaurante cuya especialidad son las carnes y pescados a la brasa, si bien también disponen de desayunos, entrantes variados, postres caseros y una extensa bodega de vinos
¿Cuáles son las mejores terrazas de la ciudad? Hacemos una selección de aquellos espacios exteriores con encanto en los que tomar algo
La revista especializada 'Gastro Planet' ha incluido a este establecimiento gallego en su lista de locales donde mejor comer carne a la brasa
Una pareja de argentinos ha decido emprender su primer negocio con una propuesta basada en la sabrosa receta de su país
Hosteleros de la zona coinciden en que la plaza vive una segunda vida tras la pandemia y que la media de edad de los clientes ha bajado considerablemente, situándose entre los 25 y los 40 años. La nueva Malte, la Quadriglia, la Tabarra o Pelirroja Merchi son algunas de las opciones para comer y beber
Desde emblemáticos locales reconvertidos en tabernas marineras a clásicos que han cambiado su ubicación o concepto culinario, así son los nuevos proyectos gastro de la localidad meca
El promotor Óscar Roca, con la ayuda de Miguel Fernández y Juan García, ha reformado este mítico lugar para llevarlo al Siglo XXI ofreciendo múltiples actividades y eventos
La tradicional tasca creada en 1953 se reconvirtió en una popular cafetería en 2015. El local mantiene los callos, ofrece croquetas como pincho y apuesta por el Café de Mujer, así como por los postres caseros, la pasta fresca o los vinos de bodegas pequeñas que conquistan el paladar de los clientes que se acercan a disfrutar de los cuadros expuestos y de una buena conversación
Cocina tradicional gallega, paraísos para celíacos o modernas propuestas culinarias conforman la oferta gastronómica de esta localidad del Salnés
La empresa Augaplus comercializa este aparato que permite eliminar la suciedad de cualquier superficie al mismo tiempo que ayuda a reducir los plásticos de un solo uso y a suprimir vertidos contaminantes
Romina Goya Sánchez abrió hace unos meses este local en la calle de San Andrés y ya ha conquistado a numerosas personas con su tarta de zanahoria y la pasta frola, además de preparar tartas personalizadas y mesas dulces para eventos
La propuesta de Jonathan Mota ofrece un concepto basado en la cocina mediterránea con toques foráneos, que se combina con el asesoramiento en vinos y maridaje, así como la realización de eventos privados y de calle
El ayuntamiento ha avanzado que el próximo fin de semana, entre el 20 y el 22 de mayo, reedita esta fiesta gastronómica con el objetivo de dinamizar el sector de la hostelería tras la pandemia
El local mantendrá la estructura original con un aspecto renovado, además de celebrar monólogos, actuaciones musicales o degustaciones gastronómicas, que complementarán el servicio de cafetería
Un recorrido por los locales cocteleros de referencia para conocer las mejores propuestas clásicas, de coctelería natural o elaboraciones de autor existentes en la ciudad Olívica
En la calle Orzán 96 está ubicado este local de 120 metros cuadrados con comedor para 24 comensales, salón con televisión y barra con cocina. Puede albergar todo tipo de celebraciones e incluso dispone de opción de catering
En toda la comarca son muchas las cafeterías que se han puesto al día para ofrecer combinaciones dulces y saladas de desayunos o "brunch", con opciones saludables, veganas o para celíacos, entre otros
Desde hace poco más de una semana, el número 54 de la calle Dolores tiene nuevos inquilinos. El Congreso 54 busca convertirse en un espacio agradable para todo tipo de públicos
Desayunos, meriendas y otras comidas con opciones veganas, sin gluten e incluso para dietas específicas. Acaban de abrir su segundo local en el Centro Comercial A Laxe y a nivel cultural han puesto en marcha una iniciativa llamada "guardería de libros"
"Oliva y vino, bálsamo divino" es el slogan de este local que abrió sus puertas a finales de 2021 con una carta evolutiva marcada por los productos de temporada y las propuestas del chef y en el que próximamente se podrá disfrutar de un brunch o un vermú casero
Las bebidas bien acompañadas de pipas, el futbolín o el mobiliario integrado por sillas de colores que recuerdan a las de un tablao flamenco son algunos de los atributos de este local muy querido por los coruñeses de varias generaciones
Una renovada apuesta por la gastronomía experiencial donde la cocina fresca y casi sin fogones, con recetas como los ceviches o tartares, es la protagonista
El local abrió sus puertas en 2019 para ofrecer una experiencia repleta de combinaciones sabrosas y saludables a partir de productos ecológicos y de cercanía, en la que incluyen opciones para celíacos y veganos
Se desarrollará en los 5.000 metros cuadrados de una de las plantas del centro comercial y la intención es abrir "próximamente"
Coincidiendo con la conmemoración de esta efeméride, recorremos algunos de los locales especializados en la elaboración de este plato en la urbe naval
Desde su cambio de imagen en el año 2013, el restaurante ha querido apostar por una base culinaria de buenas materias primas, una selecta bodega, y amplios espacios para acoger también eventos a pequeña y gran escala
Vanesa Vázquez y Alberto Estévez han convertido la antigua Casa de las Tortillas de A Coruña en un local innovador que sigue la línea de la cocina tradicional gallega pero con algún toque italiano y portugués
Hace tres meses, Alejo Navas abrió este local de hostelería donde uno puede saborear a un precio económico desde platos clásicos, como la carne asada, hasta propuestas más modernas, como las gyozas de rape y langostinos