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Cursos y Seminarios

Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Oct 19

Lugar:Sede Afundación A Coruña
Inicio:7/10/2019 · 19:00
Final:28/10/2019 · 21:30
Precio:Desde 90 €


Nivel I: Las 10 Claves Básicas para disfrutar del mundo del vino: Vinos de Galicia 

Horarios: A Coruña (Lunes) 7, 14, 21 y 28 de Octubre, de 19:00 a 21:30 h

Definición: este curso constituye el primer acercamiento al mundo del vino, iniciando su estudio por los 10 conceptos básicos que todo amante del vino debe conocer para saber interpretarlo y disfrutarlo. Aplicación de estos conceptos a los vinos de Galicia, estudiando las características de los vinos del entorno más cercano.

Dirigido a: aficionados al mundo del vino así como profesionales de bodegas y hostelería que busquen un primer acercamiento al vino y, en general, a todas aquellas personas que quieran iniciarse en la cata técnica de vinos.

Programa: las 10 claves básicas para disfrutar del vino: La Historia, La Percepción, El Suelo, El Clima, La Uva, La Viticultura, El Trabajo en Bodega, El Servicio, El Maridaje, El Mercado y Nuevas Tendencias.

LUGAR: SEDE AFUNDACIÓN A CORUÑA – Cantón Grande, 8 – Tlf – 981 18 50 60

NÚMERO DE ALUMNOS: 15

Precio: 90 €/persona- (comisión a parte)

Imparten:

Equipo de Sumilleres del Instituto Galego do Viño:

Xoan Cannas

Juanjo Figueroa

Ismael López

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