Pepe Albela, creador de la ginebra Nordés, inaugurará su propia destilería en Vedra (A Coruña)
Pepe Albela, maestro destilador gallego y uno de los creadores de la ginebra Nordés, abrirá una nueva destilería en el municipio coruñés de Vedra, acompañado del equipo de producción de Galician Original Drink. El movimiento se da tras la venta de su participación en la misma compañía que ha vendido al Grupo Osborne, ahora único propietario de la marca después de que Luis Mendez y Xoan T. Cannas vendiesen también sus acciones.
La nueva destilería se situará en la parroquia de San Miguel de Sarandón, con una fecha de apertura programada para los próximos meses. En el equipo estarán personas de confianza de Albela que han destilado hasta 300 muestras diferentes en el proceso de creación de la nueva ginebra.
El espacio cuenta con unos jardines, que los visitantes podrán descubrir el mundo botánico así como disfrutar de actuaciones musicales. Albela también quiere preparar una recorrido por Galicia para explorar los aromas e ingredientes que hay en el territorio, combinando así su pasión por la naturaleza y la destilación.
