Las Jornadas Territorio Atlántico llegan este viernes a A Coruña con el mejor producto local
A Coruña calienta motores para dar el pistoletazo de salida a las III Jornadas Gastronómicas Territorio Atlántico, que contarán con la participación de más de 20 restaurantes y establecimientos de hostelería de la ciudad desde mañana viernes hasta el 23 de octubre.
Este evento unirá en talento de los diferentes chefs de la ciudad con los productos de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
Estos ofrecerán menús, propuestas gastronómicas y platos creados en exclusiva para estas jornadas, elaborados "con productos de temporada de máxima calidad", según apuntan desde la organización.
En concreto, esta tercera edición contará con la participación de Charlatán, con la propuesta de Álvaro Victoriano; A Empanada Viaxeira de Pablo Pizarro o Greca Bar, con las ideas de Alma García y Víctor Rubio, entre otros muchos establecimientos.
Los 21 restaurantes participantes ofrecerán a todos los interesados un total de 25 propuestas: desde menús completos hasta platos únicos, tanto salados como dulces. El rango de precios se situará entre los 3 y los 60 euros.
Además, los comensales podrán disfrutar de maridajes con vino o con cervezas 1906 de Estrella Galicia. También habrá opciones para celiacos y vegetarianos.
