El MEGA de Estrella Galicia estrena sus Planazos con una cata de cervezas Río Azul
El Museo de Estrella Galicia inaugura este viernes, 3 de febrero, los Planazos MEGA de 2023. Lo hará con una nueva gastroexperiencia de cervezas artesanas #BeerCraft, una iniciativa con la que dan a conocer a los cerveceros artesanos más reputados para que el público pueda descubrir y disfrutar de sus propuestas. Esta vivencia cultural y gastronómica estará protagonizada en esta ocasión por la cervecera sevillana Río Azul, que entre sus bebidas rinde homenaje a algunos de los porteros más míticos de la historia del fútbol, como René Higuita, Peter Schemichel o Jorge Campos. Las últimas entradas están disponibles a través de la web oficial www.mundoestrellagalicia.es.
La experiencia #BeerCraft con Río Azul, que comenzará a las 20.30 horas en la Sala de Degustación de MEGA, consistirá en una cata de cinco cervezas artesanas maridadas con recetas de cocina de temporada elaboradas por la Cervezoteca Malte. Como es habitual en estas sesiones, la jornada comenzará con una caña de bienvenida por parte de MEGA. A continuación, el público podrá degustar una Dark Larger, denominada The Hype 003, maridada con queso Touza Vella madurado, y una Cold Breeze, una Cold IPA que recuerda al portero danés del Manchester United Peter Schmeichel y que se servirá maridada con cacheira y navaja de Muros escabechada.
La tercera cerveza de la degustación será la R/A 48 (Sour con frutos rojos y remolacha), que se acompañará con ajoblanco, bacalao y cítricos; mientras que la cuarta bebida artesanal muestra la admiración de Río Azul por la histórica parada realizada por el portero colombiano René Higuita, en 1995, en el estadio de Wembley: la cerveza Scorpion (DIPA), maridada con Chana Masala, oreja y langostino. Finalmente, la Twist&Go, una Imperial Stout con cacao y sal, pondrá la guinda a esta primera sesión #BeerCraft de 2023.
