Vegalsa-Eroski redujo un 25% las emisiones de CO2 en logística y transporte en cinco años
Mañana sábado día 5 de junio se conmemora el Día Mundial del Medio Ambiente. Cada vez son más las empresas que centran esfuerzos en luchar contra el cambio climático y desarrollar su actividad de manera sostenible. Es el caso de la compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski, que ha logrado reducir un 25% las emisiones de CO2 en los últimos cinco años (2015-2020) en materia de logística y transporte a través de la implantación de medidas como la optimización de rutas, la renovación de la flota de transporte o la eficiencia en el llenado de
camiones o la gestión de envases reutilizables.
Este hito fue reconocido por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores
(AECOC) otorgando a la compañía la primera estrella Lean & Green,
convirtiendo así a Vegalsa-Eroski en la primera empresa del sector de la
distribución alimentaria en Galicia en obtener este reconocimiento.
Para contribuir en la lucha contra el cambio climático y la producción y
consumo responsables, Vegalsa-Eroski apuesta para su red comercial por un modelo de tienda ecoeficiente, responsable con el entorno natural y la
conciencia ecológica, dotadas de medidas de eficiencia energética, tanto en
iluminación como en climatización, que le ha permitido reducir un 35% el
consumo energético de sus establecimientos, ahorrando 20 millones de kwh
al año, reduciendo la emisión de 7,8 millones de kg/CO2 al año. Tiendas en
las que la compañía ha incorporado también soluciones sostenibles como
mallas reutilizables para la compra de fruta y verdura a granel o la opción del tique digital.
La compañía está trabajando también en la reducción de plásticos,
incorporando a sus establecimientos bolsas compostables 100%
biodegradables y elaboradas con fécula vegetal, lo que se traduce en una
reducción de 150 toneladas de plástico al año y 500 toneladas de CO2.
Además, utiliza en su gama de productos frescos de marca propia envases
que tienen en cuenta criterios ambientales y de ecodiseño para minimizar el consumo de plástico convencional en ella.
Gestión de residuos y productos de proximidad
La gestión responsable de residuos es también prioritaria para la compañía contando para ello con programas como 'Desarrollo Sostenible Residuo Cero'. Se suma también la reducción del desperdicio alimentario con el objetivo de ‘Desperdicio Cero’.
A todo esto se suma la apuesta de la compañía por los productos
locales, que contribuye también a una cadena de valor sostenible a través de la inversión en compras que realiza a productos de proximidad. Y todas estas acciones se apoyan en iniciativas a concienciar sobre los
efectos del cambio climático con diferentes acciones educativos.
