Inés Rey presenta el sello "Peixe da Lonxa da Coruña" para impulsar el producto local
La alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, ha presentado este viernes el sello de origen ‘Pescado de la Lonja de A Coruña’, que distinguirá a los pescados y mariscos que lleguen al puerto de la ciudad. Esta iniciativa partió de la Fundación Rendimiento Económico Mínimo Sostenible y Social ( FREMSS) y contó con el apoyo y la colaboración del Ayuntamiento de A Coruña.
En el acto, celebrado en el mercado municipal de la plaza de Lugo, se mostró la imagen de este distintivo, que pasará a incorporarse en la lonja, en las pescaderías, en los restaurantes y entre distribuidores. "Con este sello buscamos distinguir el excelente trabajo de tratamiento y manipulación del pescado y marisco fresco que llega a la lonja y se distribuye desde sus instalaciones”, indicó la alcaldesa Inés Rey.
Este sello permitirá a la ciudadanía conocer el origen y también la calidad de los productos que compra o consume. El objetivo es impulsar el consumo de pescados y mariscos locales, fomentar su conocimiento y poner en valor su calidad. Se busca también el fortalecimiento del sector pesquero coruñés, "uno de los principales motores socioeconómicos de la ciudad", apuntó la alcaldesa. La lonja de A Coruña es líder en descarga de pescado fresco, con más de 33.000 toneladas al año y un valor del producto de más de 60 millones de euros.
El Ayuntamiento y la FREMSS comenzarán la promoción y divulgación de este sello para incorporarlo en las diferentes etapas de selección y distribución de los pescados y mariscos que llegan a la lonja. El convenio firmado entre ambas partes tiene un presupuesto total de 30.000 euros y está financiado en su totalidad por el Gobierno municipal.
Los exportadores, las pescaderías, los restaurantes y los comercios podrán desde hoy solicitar este sello ‘Pescado de la Lonja de A Coruña’ para incorporarlos a sus empresas o establecimientos. La única condición para adherirse a la campaña es confirmar que el origen de su pescado o marisco es la lonja de A Coruña.
