El NOA Boutique Hotel de Santa Cruz se inaugura el miércoles 19 de junio
Han sido muchos meses de preparativos, cuidando al máximo cada detalle. El próximo miércoles será el gran día para el equipo del Noa Boutique Hotel que por fin abrirá sus puertas al público.
Yago López, gerente del nuevo hotel, confirma a Quincemil que la inauguración será a las 18:00, en una tarde para disfrutar y conocer desde dentro la nueva propuesta hotelera. "Espero que sea el broche de una etapa increíblemente intensa y el comienzo de otra que supone un reto muy difícil pero enormemente ilusionante", nos revela.
Las reservas online abren esta semana
En un par de días tendrán ya disponibles las reservas a través de páginas web como Booking. Hasta el momento solo han estado recibiendo solicitudes a través del teléfono y correo, y "se siente la expectación" ya que ha sido notable el número de personas que ya tienen fecha para pasar una noche en el Noa Boutique de Santa Cruz.
Si por algo destaca este nuevo hotel de cuatro estrellas, además de por su envidiable ubicación frente a la bahía, es el orgullo de ser un hotel 100% gallego, que no pertenece a ninguna cadena. Algo que se percibe en los principios que guían el proyecto con personalidad propia.
Se ha realizado una clara apuesta por la sostenibilidad, que sale de dentro de quienes han auspiciado el proyecto. "El simple hecho de que decidiésemos ser un hotel de 32 habitaciones en lugar de 150 es una forma de demostrar nuestro interés por la calidad, por no sobreexplotar los recursos. Queremos poner nuestro granito de arena en la preservación del paisaje en el que se ubica el NOA", sostiene el gerente del nuevo hotel.
Sostenibilidad, cercanía y gastronomía gallega
Bajo esta filosofía está también la relación de cercanía con los vecinos y visitantes: "Queremos ser la casa de acogida de quien nos quiera visitar, sin dejar de ser un hotel de Oleiros. Queremos ofrecer un servicio a la gente que venga de fuera y también a los vecinos de Oleiros", asegura Yago López.
Esta propuesta por la proximidad será perceptible en su Restaurante, donde se promocionará la cocina gallega, basándose en productos de cercanía: "queremos resaltar nuestra gastronomía sin que pierda el carácter auténtico, pero con un toque de sofisticación".
Mientras ultima los preparativos, el gerente del nuevo hotel de Santa Cruz cuenta las expectativas ante la esperada inauguración: "Espero que la gente capte la idea, el concepto y los valores que NOA quiere trasmitir".
