Buscando la luz: Córdoba retratada de noche

Maridaje fotográfico en Noor

Hace tres años, la marca introdujo el concepto de maridaje fotográfico: una propuesta que plantea la fotografía como extensión de la experiencia gastronómica. A través de este proyecto, Xiaomi ha explorado el vínculo entre tecnología y alta cocina, dos disciplinas en las que la precisión marca la diferencia.

El reto fotográfico comenzó en el restaurante Noor, donde el chef Paco Morales -reconocido con tres estrellas Michelin- construye un relato culinario inspirado en la cocina histórica de Al-Ándalus.

Allí, tradición y vanguardia dialogan en cada elaboración. Como parte de la experiencia, uno de los platos, el Karim de pistacho -manzana verde y huevas de arenque ahumadas-, contó con su propio maridaje fotográfico: una serie visual en la que el fotógrafo Javier Salas rinde homenaje al territorio y a las manos que lo trabajan.

Las diferentes texturas, brillos y colores de las diferentes elaboraciones del chef se convierten, además, en un campo de pruebas perfecto para la cámara. Cada pase perfectamente coreografiado funciona como una escena, y cada plato, como una composición medida al detalle.

En árabe, noor significa luz. Y en Córdoba -protagonista indiscutible de esta experiencia- este concepto adquiere una dimensión casi simbólica.

Maestría en la oscuridad

Al caer la noche, la ciudad se convirtió en el mejor escenario para poner a prueba las capacidades del Xiaomi 17 Ultra. De la mano de Javier Corso, fotógrafo vinculado a PHotoESPAÑA, los asistentes participaron en una exclusiva masterclass de fotografía nocturna.

Corso reconoce haber quedado sorprendido, “una vez más”, con el rendimiento del nuevo dispositivo: “Lo que estamos consiguiendo con estos nuevos terminales es resolver mejor las zonas oscuras. Los nuevos sensores toleran mejor la oscuridad y ese ruido molesto que se generaba en torno a la luz se reduce muchísimo y hace que la imagen sea más agradable a la vista”.

Tras un paseo fotográfico por algunos de los enclaves más emblemáticos de Córdoba -el Cristo de los Faroles, el Templo Romano o la Plaza de la Corredera- en el que el fotógrafo acompañó y asesoró a los asistentes sobre las posibilidades de las diferentes lentes del dispositivo, llegaba el verdadero plato fuerte.

En la Mezquita-Catedral, sus arcos infinitos y los contrastes de luces y sombras desafían el talento y creatividad de quien empuña una cámara. El desafío resulta aún mayor de noche, pero el Xiaomi 17 Ultra demostró poder capturar con precisión sus colores y su mágica atmósfera, gracias a la óptica desarrollada junto a Leica.

El resultado: imágenes con alto nivel de detalle y precisión cromática, incluso en condiciones de iluminación mínima. Una demostración de cómo la tecnología móvil cada vez se acerca más a estándares profesionales.