Málaga, la provincia española en la que más aumentaron las reservas online en restaurantes durante 2024

El crecimiento de Málaga se observa a través de múltiples factores. Uno de ellos es la oferta gastronómica, cada vez más amplia. En 2024 ha conseguido un nuevo récord: es la provincia española en la que más aumentaron las reservas online en restaurantes.

Son los datos del balance de TheFork, la plataforma de reservas online en restaurantes de TripAdvisor. En su balance anual, aseguran que Málaga, con un 20% de aumento, fue la provincia a nivel nacional que registró un mayor crecimiento porcentual de sus reservas

Málaga, Marbella y Fuengirola se sitúan en el top 3 de ciudades de la provincia que acumularon un mayor volumen de reservas el año pasado, con un 52%, 17% y 5%, respectivamente, según el estudio.

Blossom / Nintai / Back / Kaleja

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El 40% de las reservas online hechas en la comunidad andaluza se concentraron en la región malagueña; un 30%, en la sevillana y un 13%, en la gaditana. En relación al gasto por comensal, el balance anual de TheFork afirma que el ticket medio en la comunidad andaluza se situó en 25 euros, 1 euro menos que el del resto del país. 

Los tipos de restaurantes más populares fueron los mediterráneos (38%), españoles (10%) e italianos (9%), según The Fork.

Tras Málaga, el ranking de mayor subida en las reservas en España se completa con Guipúzcoa y Tenerife, ambas con un 19%; así como Granada y Girona, con un aumento del 14% cada una.

Ciudades con más reservas

Las ciudades que concentraron el porcentaje más alto de reservas en todo el país el año pasado fueron, por este orden, Madrid (26%), Barcelona (22%), Valencia (5%) y Sevilla (3%), así como Palma de Mallorca y Málaga, empatadas con 2%.

Por municipios, Sabadell (+65%), situada en Barcelona; Adeje (+57%), en Tenerife; Fuengirola (+56%), en Málaga; Sant Cugat del Vallés (+53%), en Barcelona; y Santa Cruz de Tenerife (+35%) son las 5 ciudades que experimentaron un mayor incremento porcentual en sus reservas online a nivel nacional en comparación al 2023.

Turismo

El peso del turismo siguió influyendo positivamente en la gastronomía del mercado español y el pasado año, un 22% de las reservas registradas por la plataforma fueran hechas por turistas internacionales, procedentes en su mayoría de Italia (21%), Reino Unido (16%), Francia (14%), y Alemania (9%). 

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El informe también indica que el mes que tuvo un mayor volumen de reservas a nivel nacional fue agosto, con un 10% del total que registró la plataforma durante todo 2024, como prueba del alto impacto que tiene en el mercado español el turismo de verano. Asimismo, mayo fue el mes que experimentó el mayor crecimiento porcentual en comparación con el año 2023, con un aumento del 13%.

En relación a los servicios más demandados, las cenas acumularon el 54% del total de las reservas realizadas a nivel nacional, frente a las comidas, que registraron un 46%, continuando con la misma tendencia analizada en el 2023.