"Comprendo que vivimos del turismo, pero tampoco podemos vendernos totalmente; sería bueno poner normas"
A título personal | Rosario Camacho, catedrática de Historia del Arte y presidenta de la Real Academia de Bellas Artes de San Telmo
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Las fresas con chocolate de Dubái llegan a Málaga: "Es una auténtica delicia"
Más de 55.000 malagueños han visitado La Fresería en su primer año, convirtiéndose en uno de los fenómenos gastronómicos más virales del país.
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![Vehículo de la Policía Local de Mijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/26\/actualidad\/1003743731747_255099653_1706x960.jpg"])
![Ciudad de la Justicia](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/22\/actualidad\/613950527_209435683_1706x960.jpg"])
![Pasarela sobre el río Guadalhorce.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/06\/23\/actualidad\/682442254_225309147_1706x960.jpg"])
![Diseño del edificio de apartamentos turísticos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/09\/25\/malaga\/malaga-ciudad\/888672048_249496709_1706x960.png"])
![Imagen de la construcción de una de las promociones de VPO en el sector Universidad de Málaga.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/03\/malaga\/malaga-ciudad\/890671211_249709113_1706x960.jpg"])
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Crujientes, dulces y con sabor a tradición: los bollos de aceite que conquistan a los malagueños
Un dulce típico de Alhaurín el Grande que combina sencillez, historia y mucho mimo en su elaboración.
Más información: Ligera, sabrosa y lista en pocos minutos: la cena saludable con omega 3 que triunfa en Málaga
![Castillo de Segura de la Sierra.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/02\/malaga\/vivir\/gastronomia\/913418822_252063075_1706x960.jpg"])
![El truco de la abuela malagueña para hacer los borrachuelos rellenos de cabello de ángel](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/24\/actualidad\/1003743727985_255029374_1706x960.jpg"])
Ni azúcar ni miel: el truco de mi abuela malagueña para hacer borrachuelos rellenos
Destaca por sus ingredientes, donde el anís y el vino dulce de Málaga aportan un sabor auténtico y local, símbolo de su origen andalusí.
Más información: Ni huevo ni harina: el sencillo truco de mi abuela andaluza para que las berenjenas fritas queden perfectas
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