Los mejores planes este fin de semana en Madrid: visitar la mayor feria de turismo y un viaje gastro a China

Aunque llueva o nieve en las calles de Madrid, el ritmo de capital no se para. Prueba de ello es la cantidad de planes que ofrece la capital para todos los gustos y bolsillos. El plan estrella del fin de semana es sin duda visitar la nueva edición de la Feria internacional de Turismo o Fitur. 

Los fans de la comida china deben hacer un hueco en sus agendas. O varios. Porque 17 restaurantes de Madrid se apuntan a China Taste, un viaje gastronómico que forma parte de la celebración del Año Nuevo Chino. 

Los fans de lo gastro pueden aprender a hacer platos de todo el mundo gracias a los exclusivos talleres de VP Madroño. Además, se estrena en el Teatro Español una nueva versión de la obra Historia de una escalera, todo un clásico de la literatura. 

Viajar por el mundo con Fitur

Fitur 2024 Diputación de A Coruña

La nueva edición de la Feria internacional de Turismo, más conocida como Fitur, tendrá lugar del 22 al 26 de enero de 2025 en el recinto ferial Ifema. Un encuentro que se desarrolla durante cinco jornadas y acoge en un mismo espacio tanto a profesionales del sector del turismo como a interesados en las últimas tendencias del sector, así como al público general interesado en conocer los destinos ofertados que puede visitar la feria durante el fin de semana. La edición de 2025 contará con Brasil como país socio.

Fitur es el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica. Un evento de referencia global en el sector turístico que incluye gran diversidad y talento, haciendo posible que existan dentro de este encuentro áreas totalmente especializadas.

China Taste

El hot pot más famoso de Madrid abre en Plaza de España

Con motivo del Año Nuevo Chino, que comienza el 29 de enero de 2025, del 20 de enero al 16 de febrero se celebra la octava edición de China Taste.

Un evento gastronómico pionero impulsado por la Embajada de la República Popular China, el Centro Cultural de China en Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, para festejar en 2025 el Año Nuevo de la Serpiente.

Con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china se organizan estas jornadas en las cuales participan restaurantes chinos de Madrid reconocidos por la alta calidad de sus materias primas, cartas de vino solventes y equipos de sala eficientes, que diseñan un menú especial para deleite de los comensales que durante un mes se podrá disfrutar en dichos establecimientos a precios de los más competitivos.

En las jornadas de 2025 tomarán parte 17 restaurantes de Madrid -con menús que van en desde los 25 hasta los 90 euros y platos especiales de 7,90 € a 48 €- que acercarán al público la alta cocina china con platos y menús dignos de paladares exigentes.

Talleres gastro

Imagen de archivo de un buffet de sushi Shutterstock

VP Madroño ofrece una serie de talleres gastronómicos ideales para los amantes de la cocina y la gastronomía internacional. Todos nuestros talleres son impartidos por chefs profesionales y tienen una duración de 2 horas (salvo el taller express de coctelería, que duran una hora y media). Las plazas son limitadas, de entre 8-12 personas, lo que garantiza una experiencia personalizada.

Se ofrecen opciones para todos los gustos: cocina mexicana, italiana, japonesa, cócteles e incluso de tapas españolas. Se recomienda consultar la web de Ginkgo Lab para comprobar opciones y disponibilidad. 

Teatro: Historia de una escalera

Historia de una escalera 1949

Transcurridos 75 años desde su estreno en el Teatro Español, regresa a este escenario el clásico de Antonio Buero Vallejo bajo la dirección de Helena Pimenta y un reparto liderado por Gloria Muñoz. Una obra que podrá verse del 24 de enero al 30 de marzo de 2025, con funciones de martes a domingos.

Tras ganar el premio Lope de Vega del Ayuntamiento de Madrid en 1949, Historia de una escalera se convirtió en una de las obras esenciales de la literatura dramática de España. El 14 de octubre de 1949 se estrenaba en el Teatro Español esta primera obra de Buero Vallejo en un escenario.