Un solomillo.

Un solomillo. iStock

Actualidad gastronómica

El restaurante a una hora de Vigo con la mejor carne gallega: parece sacado de 'El Señor de los Anillos'

Su decoración, inspirada en las casas hobbit, ofrece una experiencia gastronómica y visual que no deja indiferente a nadie.

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Se trata del restaurante con alojamiento que te recordará al logar de los Hobbits y que está en Galicia. Sin duda, un curioso lugar para comer la comida tradicional gallega con un decorado de película.

De hecho, si eres fan de las películas de El Hobbit o El Señor de los Anillos, y todo su universo, y eres de Galicia (o planeas visitar esta región), hay un restaurante que no puedes dejar de conocer.

Se trata del Fogar de Breogán, un restaurante ubicado en O Seixo, Santiso, a 9 kilómetros de Lalín (Pontevedra) y que sin duda, te proporcionará una experiencia única, tanto gastronómicamente como por el ambiente que allí se ha creado. 

Se trata de un restaurante curioso y peculiar por su ambientación en tanto que su interior está hecho de madera, en torno a un árbol, y parece una antigua posada.

También llama la atención el exterior del local, que presenta una arquitectura que recuerda a las casas de los hobbits, con paredes de piedra, ventanas redondas y techos cubiertos de vegetación.

Cabe destacar, sin embargo, que este diseño no fue sacado directamente por la obra de Tolkien, sino que el objetivo era conseguir que el lugar se integrase con el entorno natural de manera sostenible y ecológica.

En lo que respecta a la oferta gastronómica, el restaurante se ha especializado en carnes a la parrilla como el churrasco, así como en platos tradicionales gallegos, como el pulpo, aunque también ofrece opciones sin gluten.

De hecho, entre sus principales especialidades se encuentran los siguientes: Churrasco mixto; entremeses y churrasco; pulpo y churrasco; langostinos y churrasco; rodicio; langostinos y rodicio, y cocido.

Algunos de estos platos van por encargo y dependen de la temporada, es decir, de la época del año en la que nos encontremos. Y además de estas especialidades también tienen otras opciones como tablas de embutidos y de queso, croquetas de padrón, raciones de oreja, de revueltos, de calamares, de pulpo o de carnes como lomo de cerdo, cabezada, picaña o croca.

También disponen de una amplía variedad de postres, entre los que encontrarás las típicas filloas gallegas, así como otras opciones como la tarta helada, la tarta tres chocolates, la tarta de queso al horno, el helado de yogurt, el flan de queso o de café, el queso con mermelada, la piña con canela o las fresas con nata.

Además de restaurante, cabe destacar que el Fogar de Breogán es un lugar en el que poder alojarse y así, vivir la experiencia de este universo ficcional al completo. En consecuencia, también funcions como un hotel rústico, con una serie de instalaciones (piscina al aire libre, jardín, terraza…) que resultan perfectas para familias o para todos aquellos que buscan una experiencia tranquila en el entorno rural gallego. 

Cómo llegar al Fogar de Breogán

El Fogar de Breogán se encuentra en una O Seixo, Santiso, localidad de Pontevedra que se sitúa a una distancia de 131 kilómetros de Vigo. En consecuencia, habría un trayecto en coche de en torno a 1 hora y veinte minutos.

De Pontevedra capital se encuentra a 69 kilómetros, es decir, en torno a 1 hora de viaje por carretera. Más cercano se encuentra de Santiago de Compostela: a tan solo 35 minutos en coche (51 kilómetros).