Actualidad gastronómica

Culler de Pau y Les Cols, nuevos restaurantes con tres soles Repsol

La guía ha distinguido este año un total de 102 restaurantes: dos con Tres Soles Repsol, 23 con Dos Soles y 77 restaurantes se estrenan con Un Sol.

Quispe traerá a los mejores chefs de Perú durante 2020

“Quispe Cooks” trae a 10 representantes de la gastronomía peruana que crearán menús degustación de 6 pasos durante todo el año para realizar un viaje a...

Marqués de Riscal, 160 años elaborando los mejores vinos

Marqués de Riscal realizó un recorrido por los 160 años de historia del vino, su papel como bodega decimonónica y su apuesta por el vino de producción...

La hamburguesa vegana de Lidl cuesta la mitad que Beyond Meat

La hamburguesa vegana de Lidl arrasa y supera diez veces las ventas previstas

La nueva hamburguesa vegana de Lidl de la marca propia ‘Next Level Meat’ es la réplica de la receta Beyond Meat® y se comercializa ya en España a mitad...

La hamburguesa vegana de Lidl cuesta la mitad que la Beyond Meat

La hamburguesa vegana de Lidl que simula el sabor, el olor y la textura de la carne de vacuno es la primera de este tipo creada por un supermercado.

II Premios Cocinillas: Los 100 mejores restaurantes de España

Los II Premios Cocinillas dan a conocer los 100 mejores restaurantes de España en una gala que contó con la presencia de chefs de la categoría de Joan...

David Muñoz (DiverXO) recoge su Premio Cocinillas

Así fue la gala de entrega de los II Premios Cocinillas

David Muñoz, Joan Roca, Eneko Atxa, Javier Olleros, Paco Morales y Pedro Sánchez fueron algunos de los asistentes a los II Premios Cocinillas, donde se...

Joan Roca (Celler de Can Roca) tras recibir su Premio Cocinillas

Joan Roca, David Muñoz, Eneko Atxa, Javier Olleros y otros grandes chefs acuden a los II Premios Cocinillas

Joan Roca (El Celler de Can Roca), David Muñoz (DiverXO), Eneko Atxa (Azurmendi), Javier Olleros (Culler de Pau), Pedro Sánchez (Bagá), Paco Morales...

Juancho's BBQ, así es el mejor restaurante barato de España

Tras una reñida votación en la que todos vosotros habéis tenido ocasión de participar, ha sido el restaurante madrileño Juancho's BBQ el que se ha...

Los 100 mejores restaurantes de España

Estos son los 100 mejores restaurantes de España 2020 nombrados en los II Premios Cocinillas.

Estos son los 100 mejores restaurantes de Madrid 2020

Esta noche se ha celebrado la gala de entrega de los II Premios Cocinillas en la que, entre otros, se ha dado a conocer la lista de los 100 mejores...

Nuevos restaurantes en la lista de los 100 mejores de Madrid

Por segundo año se han celebrado los Premios Cocinillas de Gastronomía. En la gala de este año, aparte de los 100 mejores restaurantes de España, del...

De izquierda a derecha, arriba: Juan de la Rica (Juancho's BBQ), Javier Olleros (Culler de Pau), Ramón Freixa (Ramón Freixa), Toño Pérez (Atrio), Óscar Velasco (SantCeloni), Pedro J. Ramírez, Juan Antonio Vázquez (Nerua), Sacha Hormaechea (Sacha), David Muñoz (DiverXO), Daniel Salas; abajo: Eneko Atxa (Azurmendi), Pedro Sánchez (Bagá), Paco Morales (Noor), Joan Roca (El Celler de Can Roca) y Matteo Manzini (Azurmendi).

Los II Premios Cocinillas distinguen a los mejores restaurantes de España

Esta noche ha tenido lugar la gala de entrega de los II Premios Cocinillas en la que se han conocido cuáles son los 100 mejores restaurantes de España.

ChefsForChildren, 30 grandes chefs unidos para que los niños coman mejor

ChefsForChildren es un proyecto solidario en el que la gastronomía y los niños son protagonistas. El objetivo es transmitir la importancia de...

Así es el menú de Cebo dedicado a la trufa negra

Sólo hasta principios de marzo, el chef Aurelio Morales en el restaurante Cebo rinde homenaje a la Trufa Negra con un menú dedicado a este tesoro natural.

Los II Premios Cocinillas nombrarán a los mejores restaurantes de España

En dos semanas se entregarán los II Premios Cocinillas que distinguirán la labor de los 100 mejores restaurantes de España, el Chef Cocinillas del año...

Madrid Fusión concluye su XVIII edición con un lema claro: sencillez ante todo

La última jornada de Madrid Fusión ha puesto sobre la mesa la vuelta al origen a través de los productos, la mejor croqueta del mundo y el premio...

La mejor croqueta de jamón del mundo es esta

La mejor croqueta de jamón del mundo se come en Toledo. Alberto García Escudero del restaurante Iván Cerdeño de Toledo ha sido premiado con este...

Camila Ferraro, elegida cocinero revelación del año en Madrid Fusión

El premio al cocinero revelación del año busca reconocer y premiar el talento joven con el fin de dar a conocer a los que empiezan y necesitan un...

El futuro de los menús degustación: más cortos, menos platos y ¿mejor al revés?

En Madrid Fusión, Kiko Moya y Nacho Manzano han debatido sobre los menús degustación. ¿Es mejor empezar por los platos fuertes y terminar por los más...

El mar como despensa y el futuro de los menús, los temas de hoy en Madrid Fusión

La segunda jornada de Madrid Fusión ha estado marcada por la frontera entre el mundo dulce y el salado, el estudio del comensal y con el mar como...

El mejor restaurante barato de España lo eliges tú

Llevamos tiempo buscando cuál es el mejor restaurante barato, bueno y bonito de España, y queremos que seas tú quien tenga la última palabra para...

Arranca Madrid Fusión: 'Cocinar con menos, para expresar más'

Arranca REALE SEGUROS Madrid Fusión, con su decimoctava edición. En su primer día, se ha destacado el claim del congreso, 'cocinar con menos, para...

Diego Guerrero, Pepa Muñoz, Pepe Rodríguez, Ramón Freixa y Ricard Camarena presentan sus platos con aceituna de mesa.

La aceituna de mesa se reinventa como ingrediente en la cocina

La aceituna de mesa es la tapa por excelencia en cualquiera de sus variedades. Con hueso, sin hueso, rellenas o aliñadas, siempre son bienvenidas a la...

Grape Ale 12 Uvas, la mejor cerveza para brindar en fin de año

Fábrica de Cervezas Estrella Galicia lanza al mercado esta cerveza Grape Ale 12 Uvas que se podrá adquirir desde mañana martes 17 de diciembre

Roscón.Delirio, el mejor roscón de Reyes de Madrid

Este es el mejor roscón de Reyes de Madrid

El roscón elaborado por Pan.Delirio es, desde hoy, el mejor roscón de Reyes de Madrid al imponerse al resto de finalistas del campeonato de roscones.

Los 10 mejores roscones de Reyes de Madrid

Os presentamos los 10 mejores roscones de Reyes de Madrid que han resultado finalistas del campeonato que se celebrará el lunes para elegir al mejor.

Cinco de los mejores quesos del mundo se venden en Lidl

Cinco quesos que se venden en Lidl han sido premiados como los mejores quesos del mundo en en los premios internacionales World Cheese Awards 2019.

Regalos Joselito en Navidad: márcate un detallazo

Te proponemos una selección de regalos Joselito para Navidad con los que seguro acertarás y con los que podréis disfrutar del mejor jamón del mundo.

La mejor hamburguesa de España se sirve en este restaurante de Madrid

En Madrid se sirve la mejor hamburguesa de España. En el podium la acompañan una hamburguesa de Valladolid (segundo puesto) y otra de Bilbao (tercer...

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