![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/actualidad\/1003743753258_255504620_1706x960.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743754069_255518902_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/actualidad\/1003743753924_255516086_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743754011_255517747_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743753365_255506394_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/cocinillas\/recetas\/1003743738013_255221466_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/actualidad\/1003743747394_255394102_1024x576.jpg"])
REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Cristina Lázaro en la sala del restaurante Ricardo Temiño](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743742492_255305655_1706x960.jpg"])
![Marie-Christine Osselin, enóloga de Moët & Chandon, el pasado 29 de abril en el hotel La Residencia de Mallorca.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743743203_255318300_1706x960.jpg"])
![Un pastel de verduras.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/actualidad\/1003743744631_255344214_1706x960.jpg"])
Parece tortilla de patata, pero es una receta proteica, baja en carbohidratos y sin apenas grasa: lista en unos minutos
Este pastel de verduras, similar a una tortilla, es saludable, rico en proteínas y bajo en grasa. Ideal para una comida ligera y sabrosa.
Más información: Parece lasaña, pero es una receta ligera y rica en proteínas: está lista en un momento y queda deliciosa
![Hummus de Aguacate.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/cocinillas\/recetas\/1003743738013_255221465_1706x960.jpg"])
![Helado de fresas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743754097_255519302_1706x960.jpg"])
![Una tortilla.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/actualidad\/1003743747394_255394101_1706x960.jpg"])
![Ajo picado en una sartén](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743754011_255517746_1706x960.jpg"])
MÁS NOTICIAS MÁS NOTICIAS
![Un plato de garbanzos cocidos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743753782_255513292_1706x960.jpg"])
![Ni frotar con estropajo ni usar bicarbonato: el sencillo truco para limpiar la grasa de la freidora de aire sin esfuerzo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743754069_255518901_1706x960.jpg"])
![Las tapas del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/actualidad\/1003743753924_255516085_1706x960.jpg"])
![Fresas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/cocinillas\/cocinar\/1003743752918_255498955_1706x960.jpg"])
![Lamine Yamal en la terraza del restaurante de Garraf.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/12\/actualidad\/1003743752873_255498343_1706x960.jpg"])
![Montaje de Miguel Assal, técnico en emergencias, con fresas al lado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743743002_255314546_1706x960.jpg"])
![Una cena muy rápida de hacer](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743750742_255458086_1706x960.jpg"])
![Una persona comprando pollo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/cocinillas\/cocinar\/1003743750681_255456960_1706x960.jpg"])
![Una hogaza de pan cortada en rebanadas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/cocinillas\/cocinar\/1003743750697_255457327_1706x960.jpg"])
![La primera ruta de la coca llega a Valencia: estos son los 13 restaurantes donde probarla por menos de 10 euros](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743746360_255375832_640x360.jpg"])
![El salón del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/11\/actualidad\/1003743752661_255495340_640x360.jpg"])
![Un plato de huevos revueltos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/cocinillas\/cocinar\/1003743750566_255454033_640x360.jpg"])
![Las vistas desde una de las mesas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/10\/actualidad\/1003743751976_255481571_640x360.jpg"])
![Una paella valenciana](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/cocinillas\/cocinar\/1003743749823_255440387_640x360.jpg"])
![Una de las mesas del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/10\/actualidad\/1003743751331_255469419_640x360.jpg"])
![El chef Martín Berasategui junto a un filete de carne jugosa y dorada.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743742253_255300489_640x360.jpg"])
![El plato favorito del Papa León XIV.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/09\/actualidad\/1003743749845_255440686_640x360.jpg"])
![Un plato de canelones.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743742768_255310709_640x360.jpg"])
![Un plato de ñoquis](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743748594_255415436_640x360.jpg"])
![Esto no es un socarrat, es un arroz que se ha pegado (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/cocinillas\/cocinar\/1003743747959_255404405_640x360.jpg"])
![Vicent Martí en Ibiza, el pasado miércoles 7 de mayo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/actualidad\/1003743749058_255425070_640x360.jpg"])
![Un bote de garbanzos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/cocinillas\/cocinar\/1003743748542_255414563_640x360.jpg"])
![El invernadero donde se ubica el 'Living Lab' de La Cabaña.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743745577_255362152_640x360.jpg"])
![Olivos de El Poaig de El Maestrat.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/actualidad\/1003743746988_255387154_640x360.jpg"])
![Uno de los pinchos del bar logroñés.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/actualidad\/1003743747901_255403386_640x360.jpg"])
![Un plato de brócoli.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/actualidad\/1003743746774_255383149_640x360.jpg"])
![Un plato de garbanzos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743745993_255369190_640x360.jpg"])
![Se llama succotash, pero es más fácil de recordar cómo se hace que el nombre](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743746565_255379536_640x360.jpg"])
![Una persona cocinando un sofrito de verduras y Ferrán Adrià en un montaje de El Español](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/cocinillas\/cocinar\/1003743746803_255383649_640x360.jpg"])
![El interior de Olde Hansa.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/08\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743747386_255393930_640x360.jpg"])
![El cocinero portugués Filipe Carvalho.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743742759_255310367_640x360.jpg"])
![Uno de los carteles que pueden verse en las mesas del bar.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/07\/actualidad\/1003743745787_255365503_640x360.jpg"])
![Unas fresas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/actualidad\/1003743744750_255346358_640x360.jpg"])
![Un reconfortante guiso de pescado](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743744590_255343515_640x360.jpg"])
![Un plato de almejas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743744967_255350731_640x360.jpg"])
![Casa Morales (Sevilla).](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743742965_255313880_640x360.jpg"])
![Así es el primer encuentro de Mujeres en Gastronomía: dos días para debatir sobre cocina, redes sociales y liderazgo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743744633_255344283_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de una persona cocinando.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/actualidad\/1003743743908_255331356_640x360.jpg"])
![Platos típicos españoles.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/actualidad\/1003743743772_255329384_640x360.jpg"])
![La tapa 'Ramensillo'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/06\/actualidad\/1003743744084_255334763_640x360.jpg"])
![Un plato de tallarines con salsa boloñesa (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743742354_255302699_640x360.jpg"])
![Un postre de sabor intenso en pocos minutos (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743743083_255316083_640x360.jpg"])
![Cáscaras de cebolla.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743742758_255310338_640x360.jpg"])
![Casa Balvino (Sanlúcar de Barrameda).](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/07\/actualidad\/853425620_242108924_640x360.jpg"])
![Cualquier momento es bueno para celebrar](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/29\/actualidad\/1003743735107_255168967_1706x1094.jpg"])
![Imagen de archivo de una persona cocinando.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743742095_255297953_640x360.jpg"])
![Uno de los paltos del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743742279_255300907_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de un abuelo cocinando.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743741918_255294385_640x360.jpg"])
![Un plato de espárragos con jamón](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743737819_255217753_640x360.jpg"])
![Un plato con brócoli (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/05\/actualidad\/1003743741997_255295790_640x360.jpg"])
![Preparando un postre.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743738121_255223401_640x360.jpg"])
![Amaia Ortuzar, una de las mujeres de la gastronomía vasca, al frente del histórico templo de pintxos en Donostia](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/04\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743741859_255293498_640x360.jpg"])
![Casa Mónico, escenario de Alta Cuchara.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743737349_255209218_640x360.jpg"])
![El comedor del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743737917_255219578_640x360.jpg"])
![Un plato de judías verdes.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/29\/actualidad\/1003743735097_255168672_640x360.jpg"])
![Timbal de ensalada.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/29\/actualidad\/1003743734375_255155463_640x360.jpg"])
![Unas almejas a la marinera.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743738142_255223810_640x360.jpg"])
![Una persona añadiendo sal a una olla. (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/25\/actualidad\/1003743729714_255059792_640x360.jpg"])
![Un par de huevos fritos en una sartén](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/cocinillas\/cocinar\/1003743737784_255217140_640x360.jpg"])
![Bodega San Lorenzo, Sevilla.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/03\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743741316_255282835_640x360.jpg"])
![Una crema de calabaza.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/28\/actualidad\/1003743733693_255143033_640x360.jpg"])
![Un bol con hummus](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743737726_255215889_640x360.jpg"])
![Unas gambas al ajillo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743738134_255223657_640x360.jpg"])
![Una de las mesas del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743738197_255224692_640x360.jpg"])
![Jamón serrano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/23\/actualidad\/1003743726719_255007179_640x360.jpg"])
![Coliflor gratinada al horno con queso.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/23\/actualidad\/1003743726268_254999285_640x360.jpg"])
![Calabacines rellenos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743737688_255215076_640x360.jpg"])
![El bar más antiguo de Sevilla donde disfrutar de su tapa de garbanzos más emblemática durante la Feria de Abril](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743737821_255217782_640x360.jpg"])
![Cuatro copas de vino blanco.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/30\/actualidad\/1003743738102_255223202_640x360.jpg"])