![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718604_254850056_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718634_254850813_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718168_254841760_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718382_254845648_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718378_254845582_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718553_254849087_1024x576.jpg"])
![](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/17\/cocinillas\/vinos\/1003743719391_254867107_1024x576.jpg"])
REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Silvia Ortúñez, sumiller de Kabuki Madrid](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715437_254788444_1706x960.jpg"])
![Así es la nueva etiqueta artística de Erre Punto 2024](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715583_254791159_1706x960.jpg"])
![Unos huevos fritos en una sartén.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714323_254767110_1706x960.jpg"])
Ni trufa ni jamón: este es el ingrediente olvidado en España para que tus huevos fritos tengan un sabor espectacular
En España solemos acompañar los huevos fritos con jamón o trufa, pero hay un ingrediente humilde que puede transformar su sabor por completo.
Más información: Ni con más aceite ni con agua: el sencillo truco que arrasa en España para que los huevos fritos no se peguen a la sartén
![Una sartén con espaguetis.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710732_254694077_1706x960.jpg"])
![Una cazuela de garbanzos recién hecha.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700128_254497182_1706x960.jpg"])
![Tortitas servidas como aperitivo (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718553_254849086_1706x960.jpg"])
![Unos cubiertos de plata sobre una servilleta roja.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718382_254845647_1706x960.jpg"])
![Una persona cocinando una tortilla francesa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718604_254850055_1706x960.jpg"])
MÁS NOTICIAS MÁS NOTICIAS
![Una cafetera italiana.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718168_254841759_1706x960.jpg"])
![Rebanadas de pan almacenadas en el congelador.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/31\/actualidad\/935416876_254327731_1706x960.jpg"])
![La azotea.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718378_254845581_1706x960.jpg"])
![La historia de los panes tradicionales de Paragauay que mantiene unidas a las familia en Semana Santa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743718202_254842552_1706x960.jpg"])
![Una abuela sonriente junto a un plato de torrijas caseras recién hechas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706856_254621974_1706x960.jpg"])
![Cordero al horno](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718521_254848492_1706x960.jpg"])
![Un plato que sabe a infancia](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/17\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743719768_254874259_1706x960.jpg"])
![Uno de los arroces del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743717918_254836801_1706x960.jpg"])
![Un plato de patatas viudas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715838_254795492_1706x960.jpg"])
![Un collage con torrijas friéndose en una sartén, junto a una imagen de Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/actualidad\/1003743702364_254539853_640x360.jpg"])
![La torrija de berenjena de Salino.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/cocinillas\/recetas\/1003743717025_254819044_640x360.jpg"])
![La tortilla de bacalao siempre es un éxito](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718025_254838823_640x360.jpg"])
![Jon de Miguel, al frente de la Taberna Plaza Nueva y sus cofrades.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743717006_254818618_640x360.jpg"])
![El salón del restaurante cordobés.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743718266_254843740_640x360.jpg"])
![Unas costillas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743717723_254834956_640x360.jpg"])
![Unas torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715763_254794219_640x360.jpg"])
![Tarta parece, torrija es (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003743716432_254807039_640x360.jpg"])
![Una mesa en lo nuevo de Big Mamma.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743716823_254814823_640x360.jpg"])
![Un plato de mini 'croissants'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715456_254788890_640x360.jpg"])
![Radical Animism, una de las experiencias gastronómicas organizadas por Fondo Supper Club.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743712919_254740021_640x360.jpg"])
![Un plato de torrijas con canela.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714604_254772366_640x360.jpg"])
![El comedor del hotel.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714609_254772460_640x360.jpg"])
![Una cebolla picada (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714376_254768199_640x360.jpg"])
![Dos y pingada, plato zamorano infalible para la Semana Santa.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743712918_254739992_640x360.jpg"])
![Marta Cortizas, mejor sumiller de España 2025.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743712920_254740086_640x360.jpg"])
![Una de las mesas del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714438_254769043_640x360.jpg"])
![Un camarero sostiene una bandeja con cafés.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714072_254762002_640x360.jpg"])
![Una lata de sardinas (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743711201_254703773_640x360.jpg"])
![El chef Xanty Elías, al frente de Finca Alfoliz (Huelva).](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743704589_254579535_640x360.png"])
![Rosquitos fritos de convento.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710927_254697940_640x360.jpg"])
![Un plato de garbanzos (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743711138_254702548_640x360.jpg"])
![La renovada sala de La Oficina.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743706464_254614883_640x360.jpg"])
![Un plato de pasta con queso feta y tomatitos cherry.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710909_254697634_640x360.jpg"])
![Una sartén con macarrones.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708819_254657124_640x360.jpg"])
![Unos huevos fritos en una sartén.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/24\/actualidad\/933667037_254141935_640x360.jpg"])
![Un plato con torrijas (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710979_254699083_640x360.jpg"])
![Una tortilla de patatas casera en un plato.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710841_254696357_640x360.jpg"])
![Los expertos dicen que se debe hacer con la cafetera destapada, pero hay que hacer algo para que no salpique](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743711040_254700557_640x360.jpg"])
![Una persona cortando un filete (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/cocinillas\/cocinar\/1003743711089_254701479_640x360.jpg"])
![Carbonara de brócoli con champiñones y jamón curado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708305_254647386_640x360.jpg"])
![Montaje con unas torrijas doradas y caramelizadas junto al chef José Andrés](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706103_254607815_640x360.jpg"])
![El truco para no volver a pasar por esta situación](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710359_254686761_640x360.jpg"])
![El Lasal del Varador (Mataró).](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743702623_254544592_640x360.jpg"])
![Gaytan, el estrella Michelin discreto de Madrid con un ticket medio de 70 euros, además de su menú degustación](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743711233_254704512_640x360.jpg"])
![Una persona escogiendo un vino en un supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710737_254694146_640x360.jpg"])
![Unas torrijas de la pastelería.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710381_254687186_640x360.jpg"])
![El truco infalible para cocinar una paella que vuelva loco a cualquier valenciano, según un chef experto en arroces](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/30\/cocinillas\/cocinar\/897421112_250492523_640x360.jpg"])
![El poderoso grupo que por fin sale del ostracismo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/actualidad\/1003743704913_254585296_640x360.jpg"])
![Un tazón de vidrio con aceite de palma y fruta de palma fresca.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708972_254659754_640x360.jpg"])
![Una mesa en Mugaritz.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743709270_254665537_640x360.jpg"])
![Una sencilla receta con alubias de bote (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708267_254646745_640x360.jpg"])
![Un plato de torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743709033_254660718_640x360.jpg"])
![Ensalada de salmón ahumado con aguacate.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/cocinillas\/recetas\/1003743699864_254492243_640x360.jpg"])
![Una tarta de queso.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708436_254649708_640x360.jpg"])
![Unas fresas listas para comer (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708799_254656462_640x360.jpg"])
![Un plato de judías verdes.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708358_254648249_640x360.jpg"])
![Ricard Camarena.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743702988_254551262_640x360.jpg"])
![Captura del vídeo de TikTok de @evaevarista mientras prueba las torrijas de Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/actualidad\/1003743702124_254535648_640x360.jpg"])
![El interior del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700130_254497259_640x360.jpg"])
![Bombones (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743705905_254604082_640x360.jpg"])
![Una persona cocinando (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743707890_254640379_640x360.jpg"])
![Una cena rápida y rica en proteínas (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/actualidad\/1003743702033_254534237_640x360.jpg"])
![El Café Santiago se ocupa de que nadie, incluido tu perro, tenga sed.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743706685_254619172_640x360.jpg"])
![Donald Trump amenaza con subir los aranceles al sector del vino europeo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706382_254613461_640x360.jpg"])
![Una receta rápida y muy fácil de hacer (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/cocinillas\/recetas\/saludables\/1003743706052_254606718_640x360.jpg"])
![Una receta con pocos ingredientes (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706998_254624692_640x360.jpg"])
![Así es el battera sushi, uno de los bocados que triunfan en el restaurante japonés con estrella Michelin de Marbella](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743707429_254632758_640x360.jpg"])
![El gazpacho sin tomate que comían los soldados romanos y los campesinos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706144_254608775_640x360.jpg"])
![El café del balneario.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706220_254610146_640x360.jpg"])