Zamora

Los productos estrella de Aliste se dan cita en Trabazos

23 octubre, 2018 13:10

El alcalde de Trabazos, Javier Faúndez, y el secretario de la Fundación Caja Rural, Feliciano Ferrero, han presentado esta mañana las XIV Jornadas de exaltación de la castaña y setas alistanas, el magosto tradicional y la II Feria de la miel, así como la tercera edición de acogen las jornadas técnicas de ovino de carne, vacuno de carne y apicultura.

Las castañas, las setas y la miel se dan cita un año más, y ya van catorce, el día 1 de noviembre en Trabazos para poner en valor los tres productos estrella de la comarca de Aliste en las XIV Jornadas de exaltación de la castaña y setas alistanas, magosto tradicional y II Feria de la miel.

Además del magosto, que se alza como fiesta de encuentro y tradición, durante la jornada habrá salidas al campo, degustación micológica, talleres para niños de micología, concursos de postres, de tortilla, de aguardientes y de licores caseros, para finalizar el día con una degustación de ternera de Aliste.

Jornadas técnicas

Por su parte, la Mancomunidad de Aliste, el Ayuntamiento de Trabazos y la Fundación Caja Rural han organizado por tercer año consecutivo las Jornadas Técnicas de Ovino de carne, vacuno de carne y apicultura, que nacieron por la necesidad de poner al día estos sectores fundamentales principalmente en la provincia.

Las jornadas de ovino de carne se celebrarán el día 5 de noviembre en Alcañices y se centrarán en la PAC 2018, la alimentación del ovino de carne y el uso sostenible de uso de terapias sanitarias.

Por su parte, las jornadas técnicas del vacuno de carne se celebrarán en Rabanales el 12 de noviembre con un programa similar al del ovino.

Por último, las jornadas de apicultura se desarrollarán en Trabazos el 3 de diciembre centrándose en la problemática de la varroa, el trabajo de apicultura ecológica y un taller de prevención y control de la avispa asiática: métodos de trampeo, primeros auxilios, control y eliminación de avisperos.

Javier Faúndez ha puesto de relieve que las jornadas se continúan realizando debido al éxito cada vez mayor, pues el año pasado participaron unas 100 personas en las de apicultura y más de 90 en las de ovino.

Además, ha hecho un llamamiento a todos los interesados, pues aunque lo organice la mancomunidad están abiertas a todo el público.