Guijuelo rinde homenaje a la capa española en su tradicional fiesta de la matanza

El municipio salmantino de Guijuelo ha celebrado este sábado, 15 de febrero, la tercera jornada de la fiesta del ibérico de la matanza. 

Un nuevo día festivo, en el marco de la Matanza Típica de Guijuelo, que en esta ocasión ha tenido como escenario la Plaza de Castilla y León y ha rendido homenaje a la capa española, una prenda muy vinculada a la provincia. 

De hecho, centenares de capistas procedentes de diferentes lugares de España han acaparado todas las miradas de esta tercera cita matancera en la que también se ha reconocido como Matanceros de Honor al presidente de Juvé & Camps, Joan Juvé; el presidente de la Sociedad Española de Oncología, el doctor César Rodríguez; el cónsul honorario del Perú, José Carlos Palomino; y el periodista Antonio Naranjo.

Las águedas de Guijuelo celebran su día

Todos ellos han recibido un jamón antes de dirigirse a la mesa presidencial con la Águedas.

El alcalde de Guijuelo, Roberto José Martín; y el presidente de la Cámara de Pinhel, Rui Ventura, en la tercera jornada de la fiesta de la matanza de Guijuelo

La jornada ha estado presidida por el alcalde de Guijuelo, Roberto José Martín, que ha estado acompañado del presidente de la Cámara de Pinhel, Rui Ventura. 

Y es que esta se ha completado con la celebración de la matanza típica al ritmo de gaitas y tamboriles.

Imagen de la tercera jornada de la fiesta de la matanza de Guijuelo celebrada este sábado

 Tal y como ha informado el Ayuntamiento, los actos continuarán con la fiesta benéfica de La Pesada.